うが
千年
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コメント
鶏ツナ旨そうに見えましたが、豆乳ダレと麺でドマイナスですね～。
家だと味弄れるのが強いですよね。ベースがシンプルなので、ペーストと調味料足しで店より旨くなりそうな気もｗ
no | 2021年7月31日 21:10no様こんばんは。
家で作ったアンチョビペーストソースを
こっそり足してしまったのはナイショのナイショです(笑)
うが | 2021年8月1日 02:07うがさん、こんにちは。
ここ、ちょっと変わった麺を提供してくるのでたまに通ってましたが
今回のはちょい微妙な感じでしたか・・・。
お店で食べるときちんと冷えているのかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2021年8月1日 05:48こんにちは！
見た目も味も女性向け？でしょうか・・・
eddie | 2021年8月1日 08:18ぬこ様こんにちは。
たぶんお店で食べるときちんと冷えているんだと思います。
どうしてもあの店舗に入る気になれないんですよね～(笑)
うが | 2021年8月3日 10:14eddie様こんにちは。
女性向け・・・？ ぽい内容ですけど
いくら女性でも味の決まり切っていないものはダメです(笑)
うが | 2021年8月3日 10:15
ウーバーイーツネタ。
価格は実店舗よりも２５０円高いです。
実店舗は女子たちがカフェ的に使っているので
周りを気にせずフード系を楽しむには
ウーバーを利用するのも手です。
「トマトとアボカドのクリームバジル涼麵」
【全体】
麺は平ったい中太麺。やや柔らかめのコンディション、コシは失われています。
乳製品系のマイルドなタレ。温度は宅配なのでほぼ常温。冷蔵庫でコンディションを戻せます。
風味としてはたぶん豆乳なんだろうけど、全体的に薄ぼやけていて塩味も足りない。
具はダイスのトマトにアボカド、カイワレにバジルペーストの蒸し鶏など。
蒸し鶏はなんだかツナみたいな感じに。ここに風味も塩味もあるけど全体を支えるには力不足。
【感想】
終始薄ぼやけた印象でしかも冷やしですから、なかなか食欲が進み辛い形になっているのが残念。
ついつい家にある塩をかけて塩味調節してしまいました。
お洒落なカフェ店内でいただくには良いのかもしれませんが、食事のアテにはなりません。