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2021年7月3日18:40頃訪問。夕飯を食べに、というか朝飯兼昼飯兼夕飯を食べに外出。「稲荷屋」到着。入店。店主さんと目があったので、券売機のspメニューを指さして「これを」とお願いした。空いているカウンター席に着席。店員さんが来たので、料金を払って注文。しばらくして運ばれてきた。「エクルビスをソースナンチュアでリヨン風」麺のほう。麺は、平打ち麺。スープは、アメリケーヌソースをさらにクリーミーにしたようなナンチュアソース。ガルニは、エクルビス(ザリガニ)、バターライス、魚のムース(スズキ、ホタテ、卵、生クリーム)、ミニアスパラ、カブ、ズッキーニ。バターライスに麺のほうのナンチュアソースをかけて混ぜて食べたら絶品。美味し。完食。
夕飯を食べに、というか朝飯兼昼飯兼夕飯を食べに外出。
「稲荷屋」到着。
入店。店主さんと目があったので、券売機のspメニューを指さして「これを」とお願いした。
空いているカウンター席に着席。店員さんが来たので、料金を払って注文。
しばらくして運ばれてきた。
「エクルビスをソースナンチュアでリヨン風」
麺のほう。
麺は、平打ち麺。
スープは、アメリケーヌソースをさらにクリーミーにしたようなナンチュアソース。
ガルニは、エクルビス(ザリガニ)、バターライス、魚のムース(スズキ、ホタテ、卵、生クリーム)、ミニアスパラ、カブ、ズッキーニ。
バターライスに麺のほうのナンチュアソースをかけて混ぜて食べたら絶品。
美味し。
完食。