夜営業のみで、若干のハードルの高さを感じていたこちらのお店。
再度の緊急事態宣言発出前に、意を決して訪問して来ました。

スープは貝の旨味と、バターとニンニクの風味がマッチした味わい。
やや強めの塩気で割とヘビーな組み立てですが、後味が意外とすっきりしているので、濃厚ではあってもしつこくはありません。
細ストレート麺は適度な茹で加減で、靭やかさを感じます。
プリプリとした歯応えでコシも感じられますし、スープの絡みも悪くありません。
トッピングは帆立、殻付き貝、味玉半分、水菜、海苔、小ねぎ。
帆立は、乾物を戻したものをソテーしたのかな？
フレッシュなものとは違う、しっかりめの噛み応えを感じられました。
殻付き貝はサイズからアサリだと思いましたが、良く確認しなかったのでハマグリの可能性も…。
貝の旨味は感じますが、スープの味の方が強いので存在感は控え目です。
味玉は適度な味付けで、好みの茹で加減。
海苔はややバラけ易そうなタイプで、風味はまずまずでした。

オーダー時に「貝の炊き込みご飯の貝飯があるんですが、如何ですか？」と聞かれ、オススメのメニューなのかと思ってお願いしたのですが、無料サービスとの事。
有料であっても満足の出来る味で、そのまま食べても美味しかったですが、半分ほど食べた所でスープを掛けてお茶漬け風に。
こちらも頬が緩む美味しさでした。
更に烏龍茶のサービスもあって、非常にホスピタリティに溢れたお店だと思いました。