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前知識無く何となく訪問～後で知ったんだけど、休業されていたそうですね。取り敢えず、おすすめの『湧ラーメン』をオーダー具はバラの叉焼、水菜、海苔、白髪ネギ、ネギです。魚と鶏のWスープという事だが、有りがちな魚介の突出感も無く、又、軽く背脂も浮いておりアッサリ過ぎずバランスの良い仕上がりでなかなかの物。麺は中細のストレート麺でクミクミとした食感。地元の製麺所さんの特注品のようです。バラの叉焼は柔らかく、豚の甘みが良く分かるタイプでウミャイ🎵何やかんやと、珍しくスープまで完食です⤴
暴走でっぱ
yutamaro55
まだおおお
滝川クリスタル
まつ@煮干中毒
後で知ったんだけど、休業されていたそうですね。
取り敢えず、おすすめの『湧ラーメン』をオーダー具はバラの叉焼、水菜、海苔、白髪ネギ、ネギです。
魚と鶏のWスープという事だが、有りがちな魚介の突出感も無く、又、軽く背脂も浮いておりアッサリ過ぎずバランスの良い仕上がりでなかなかの物。
麺は中細のストレート麺でクミクミとした食感。
地元の製麺所さんの特注品のようです。
バラの叉焼は柔らかく、豚の甘みが良く分かるタイプでウミャイ🎵
何やかんやと、珍しくスープまで完食です⤴