19:00ごろに到着すると6人ほど並んでおり、20分ほど並ぶことになりました。

自分がオーダーしたのは濃厚担々麺の肉増し、ダイブ飯セットです。

出てきてからすぐに、めっちゃ美味そうと思わせる香りがプンプンとにおってきます。

しっかりと混ぜてからいただくと、一口目からめちゃくちゃ美味い。濃厚な胡麻のソースに担々麺らしい辛味、山椒の香りが鼻からフワッと抜けていくのを感じながら太めの麺を啜ります。そこにゴロゴロ入っている柴漬けや玉ねぎ、カシューナッツなどの具材が味のバランスを整えながら旨味と食感で楽しませてくれます。もちろん肉味噌の旨さは最高。

これが並んだ甲斐があったというものか。と思いながら温泉卵を放り込むと、なんと、すでに美味いにもかかわらず、卵黄のまろやかさが良い潤滑油となってよりズルズルと麺を啜りたくなるようにレベルアップ。

さらにレモンを絞ると、あまり酸っぱいものが得意と言えない自分でも、このレモンは必要だと感じさせるには十分なほど、良いアクセントとなり、まったり感からスタイリッシュな味へと変化します。

最後にダイブ飯。もう、お分かりですよね。言わずもがなです。

並んでいるときはお腹が空いてイライラが勝っていたのが、店を出たときには充足感でいっぱいに。

美味しかったです。ごちそうさまでした。