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「塩特製らぁ麺」@らぁ麺 すぎ本の写真雨の金曜日、18時過ぎ待ちなしですぐに入れました。
案内のスタッフさんがテキパキと爽やかで素晴らしいです。

麺は細くて喉越し良く滑らかでモチモチしています。こういう繊細な麺好きだなぁ!
スープは麺に寄り添うように優しく、出汁がこれといって突出していない感じです。

揚げネギの香ばしい風味とシャキシャキした小松菜の青々しさがとても良いです。メンマは短いものと穂先部分と。
チャーシューは、鶏はスパイスがほんのり効いてしっとり、豚はコクがあってジューシーです。具材はどれも抜かりなく、盛り沢山で大満足でした。

ご馳走様でした。

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