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久しぶりの名駅用事があり、ずっと前から行きたかったこのお店に行くことができました。12時45分着で7人待ち、かなり繁盛している模様で期待が膨らみます。ここの肉盛りを食べたかったので迷うことなくスペシャルを注文。チャーシューには満足でした！・チャーシュー肩ロース、豚バラなどの大小様々なチャーシューが大量に入っており、どれもジューシーで味も染み込んでおり、味量共に満足！ただ大きな豚バラは脂身が半分をしめていて少し残念でした。・スープ黒めの見た目に違わず濃い味の醤油ベースで表面は脂が浮いていて口当たりはまろやかですがちょっとクドさがありました。・麺縮れ麺でスープがよく絡み美味しかったです。
にぼし
3ak010
ベーション
カズオ
wnngb728
武田
・チャーシュー
肩ロース、豚バラなどの大小様々なチャーシューが大量に入っており、どれもジューシーで味も染み込んでおり、味量共に満足！ただ大きな豚バラは脂身が半分をしめていて少し残念でした。
・スープ
黒めの見た目に違わず濃い味の醤油ベースで表面は脂が浮いていて口当たりはまろやかですがちょっとクドさがありました。
・麺
縮れ麺でスープがよく絡み美味しかったです。