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【訪問日：７月９日】リフレッシュ休暇三日目。宿を取っていた笛吹エリアは、生憎の曇天につき早めに移動を始め、寄り道経由で此方を訪問。１０食限定のツイートが出ていた表題作が残っていたのでオーダーは、迷わず其方を頼みます。気持ち、晴れ間が覗く外を眺める内に着丼。表面は、ネギを中心に叉焼・メンマ・味玉・あおさが並ぶ布陣。早速、平打ち状の細麺をスープごと啜ってみると、ガラ・肉・モミジ等鶏を惜しみ無く使ったのも納得、旨味に富んだ作りで長く楽しむべく、大盛仕様にして正解でしたね～。トッピングでは、あおさが特にスープの引き立てとして序盤を牽引し舌がある程度慣れてからは、お好みで～と別皿で出された柚子胡椒の出番。レンゲ一口分に少しずつ和え、ピリッと程良い刺激が加わった味わいがより旨味を際立たせ、以降も箸が止まらずスープの一滴も余さず完食としましたｗどうもご馳走様です！！
saima
saima
yoppy
itokin
スプーナー®
リフレッシュ休暇三日目。
宿を取っていた笛吹エリアは、生憎の曇天につき
早めに移動を始め、寄り道経由で此方を訪問。
１０食限定のツイートが出ていた表題作が残っていたので
オーダーは、迷わず其方を頼みます。
気持ち、晴れ間が覗く外を眺める内に着丼。
表面は、ネギを中心に叉焼・メンマ・味玉・あおさが並ぶ布陣。
早速、平打ち状の細麺をスープごと啜ってみると、ガラ・肉・モミジ等
鶏を惜しみ無く使ったのも納得、旨味に富んだ作りで
長く楽しむべく、大盛仕様にして正解でしたね～。
トッピングでは、あおさが特にスープの引き立てとして序盤を牽引し
舌がある程度慣れてからは、お好みで～と別皿で出された柚子胡椒の出番。
レンゲ一口分に少しずつ和え、ピリッと程良い刺激が加わった味わいが
より旨味を際立たせ、以降も箸が止まらずスープの一滴も余さず完食としましたｗ
どうもご馳走様です！！