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「朝ラー(塩)500円+鶏チャー」@中華そばつけそば 千思萬考の写真みなさんごきげんようゞ

朝早く起きたら、もちろん朝ラ〜!高速をぶっ飛ばしてやってきたぜ〜!
ラジオをつければもちろん、「腕を前から上にあげて 背伸びの運動から♪」

朝7時半過ぎ、古風なお茶室のような離れ!
靴を脱いで小上がりな和室、前客1名。朝7時から朝ラー(塩・醤油)だけの提供である。
メニュを見れば、トッピングやご飯物も提供してるようなので、
鶏チャー100円も添えていただいた。

数分で提供された朝ラーは、ネギとカイワレののる素ラーメンだ。
透明度の高いスープと綺麗な麺がくっきりと浮かんでくる。

鶏そば一番搾りスープに煮干しと昆布が香る、朝ラーメン専用スープと書かれている。

蓮華でスープを一口吸えば、鶏の旨味が主張してくる。
旨い〜!!これは旨すぎる!
鶏の旨味、昆布と煮干しの絶妙なハーモニーである。
丸鶏や鶏ガラ、野菜を弱火でじっくり時間をかけて炊き出した透明なスープに圧巻だ!

麺は中細なストレート麺、加水は程々に柔めにも感じたが、しっかりと腰のある麺だ。
麺についての薀蓄はなかったが、スープがリードして完成されたラーメン。

何も足さない、何も加えない。
引き算の美学とでも言おうか、保険の為にお願いした、鶏のチャーシューも柔らかくて旨かったが、これも要らなかったのかもしれない。

トッピングにはその他、竹の子やつくねがあり、具材によって様々な表情や味を見せるのだろう。
ごはんは、なめたけごはん、卵かけごはんも200円ほどで提供である。

アッサリとした朝ラーメンであるが、旨味は濃厚だ。
いや〜、シンプルな朝ラーに朝から感動なので...R。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

デフォはかけバージョンなんですね。
チャーシュー入れても朝からサッパリといただけそうな淡麗なビジュアル。
運転中にラジオ体操したら両手が疎かになるのでお気をつけ下さい(笑)

ノブ(卒業) | 2021年7月12日 10:56

車の中で、運転しながらラジオ体操ですかw
お店の場所は玉村の方なんですね。私は横の方の館林へ行きました。
朝ラーって、やっぱりあっさりした感じのが多いね。

きゆう | 2021年7月12日 13:02

こんにちは。

ラジオ体操聞いてからだと朝ラーも染み渡りますね。
昔は夏休みにハンコもらうためにみんな集合したものですが・・・。

glucose | 2021年7月12日 13:19

どもです。
ここ行きたいんですよね❗
前々からの課題点なんです。
行くとしたら昼ですが(笑)

朝ラーでこの高評価とは!
群馬のもう一つの有名朝ラーも行けてませんので
行くなら朝ラー連ちゃんで攻めようかしら!
・・・・車で行くにしても何時に起きればいいのだろう・・・・

早起きは三文の徳でしたね。
朝ラーブーム到来ですかね?

good bye | 2021年7月12日 15:22

こんにちは

スープのお出汁も鶏・昆布・煮干で油分も少なそう。
朝ラーにピッタリなシンプルな麺顔ですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年7月12日 16:00

ところで、チン◯ 治りましたか?

good bye | 2021年7月12日 19:20

「チン◯ を前から上にあげて ◯伸びの運動から♪」

虚無 Becky! | 2021年7月12日 19:26

参りました。😅

good bye | 2021年7月12日 19:30

こんばんは。
これが500円?!高速ぶっ飛ばしても1000円くらい?あ、往復か。
だけどこれは嬉しくなりますね。
塩ラーメンって、最近お気に入りです。もちろん汁ありでね。

あたと_13号 | 2021年7月12日 20:40

こんばんは。
綺麗な一杯ですね〜。
朝からこんなラーメンが食べられるのはなかなかに贅沢ですね〜。

啓太 | 2021年7月12日 21:28

朝ラー。古代ギリシャの宗教行事ですね。ワタシも、参加したいな。

業務用人生(迷走中) | 2021年7月13日 02:32

ここは開店して10日くらいの時行ってますが、その後着実に有名店になり、店舗も3店になるとは、すごい勢いですよね。
今は朝ラーもやっているとは。
未訪の3号店にそのうち行きます。

RAMENOID | 2021年7月13日 04:51

続いてどうも~!

朝ラーが続きましたね~!
しかも、コチラでもワンコインですか?
今時、最高なお店ですね。

バスの運転手 | 2021年7月13日 20:35

キリンビールかっ(怒)

あかちばらち | 2021年7月13日 20:42

群馬

業務用人生(迷走中) | 2021年7月14日 12:17

朝立ち体操してんじゃねーよ(怒)

good bye | 2021年7月14日 20:55

おばんです、ども。
行かれましたね、高速ぶっ飛ばしてー。
これと、TKGがいい感じかも知れませんね。

村八分 | 2021年7月14日 21:39

朝ラー遠征乙です。
ワンコインは嬉しいですよね。
鶏チャー100円もお得ですね。

麺’s | 2021年7月15日 08:47