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痛風だけどラーメン食べたい
Stag Beetle
ジン１９７１
コメント
このレポートを拝見していたら
永福町系食らいたくなりました。
大勝さんも行ってみたいですね。
YMK | 2022年6月13日 12:25おはようございます^^
お久し振りです。永福町系いいですね。
見ると食べたくなるのはラヲタの習性でしょうか(笑)(*^-^*)
mocopapa | 2022年6月14日 06:32おはようございます。
↑御二方と同じく、読むと食べたくなります。
思わず、まるきの炒飯も脳裏に笑
おゆ | 2022年6月14日 07:01おっ、お元気ですか？？
junjun | 2022年6月14日 17:17昔の本店では、中のカラメが好きでした。二代目はまだご存命なのかなあ…。
Dr.KOTO | 2022年6月19日 06:35
柏の人気店ラーメン専門の店 大勝の２号店らしいのでやって来ました。
１２時１８分着。先客２名。後客並び２名。キビシ～
お店に入ると左側に券売機があり、縦長一文字カウンター席と左側に厨房のレイアウト。
コロナ対策もしてあり安心。
店員さんは男性１人体制です。
そして待つこと６分少々で着丼。見た目 チャーシューが厚切りでおいしそう。
では一口・・・軽やかな煮干風味にまったりとした醤油のコクがたまりません。煮干し感は高くないものの旨味はしっかりあります。
麺は中くらいの太さのほぼ真っ直ぐでツルプチタイプ。啜り心地の良い麺です。
チャーシューは程よく柔らかくで味付けもよくスープに合っていて完全に増しあり。
味玉もおいしく一気に食べ進めて完食。スープは３分の１残す。
全体的な量は普通。麺量１５０ｇくらい麺は0.5玉～3玉まで増やせます。
ご飯ものがないので麺の盛で対応してください。
ごちそうさまでした。また来ます。