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「つけ麺 中(200グラム)」@麺屋 周郷 新橋店の写真麺はしっかり硬めの茹で具合。硬め好きな方なら良いと思います。スープもまあ悪くないです。。
ですが、チャーシューは最悪でした。2種類のうち、写真手前の方が、肉ではなくただの脂身のかたまりでした。(大げさではなく99%脂でした。)
さすがに何かの手違いかと思いましたが、そうと決めつける言い方も失礼かと思い、店員さんに脂身のかたまりを見せながら恐る恐る、「これはほとんど脂身のようですが、敢えてこういう状態で出されてるんですか?」と丁寧に質問したところ、即答で「はい」との返事でした。(笑)
来店される方は脂身を食べる覚悟でご来店下さい。

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