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シェアして食べた煮干しのレビュー。煮干しの風味は殆ど感じられず。麺は店の推しの泡立ったふく流の麺より太めのウェーブした麺。硬めの茹で加減です。モチモチ食感で個人的には煮干しには合わない麺。チャーシューは2種はまずまず。激戦の高田馬場でこれ目的での再訪は正直微妙かな。
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tetunama
00330033
カナキン
ジン１９７１
FUMiRO
煮干しの風味は殆ど感じられず。
麺は店の推しの泡立ったふく流の麺より太めのウェーブした麺。硬めの茹で加減です。モチモチ食感で個人的には煮干しには合わない麺。チャーシューは2種はまずまず。
激戦の高田馬場でこれ目的での再訪は正直微妙かな。