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「【限定A】スタミナ冷やしラーメン(並.味玉)」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真暑中お見舞い申し上げます。
関東も遂に梅雨明けし夏本番ですね。

さて、この日はワクチン接種のお仕事が早く終わったので、くじら食堂さんの夏の風物詩をいただきにまいりました。

そのスタミナ冷やしはデフォと肉増しが設定されていてデフォは950円。
券売機にて900円の限定Aボタンと50円の食券ボタンをプッシュ、そこに味玉120円のボタンも連打し計1070円。
ちょっとややこしい設定なのがコチラっぽい(笑)
麺量は並で150g、大盛り200gも同一料金との事ですが並でお願い。

約10分程で提供となったのはブラッキーなスープが印象的なコチラです。氷が2個浮かべてあります。
そんなスープをひと口…トロみのあるスープはインパクト抜群!ちょっと塩っぱいけど夏場は汗をかくから丁度いいのかな。
そんなスープは動物系に魚介を感じさせる出汁に存在感ある醤油ダレ。
中国醤油や生醤油、再仕込み醤油などをお使いだろうか…。詳細は分からないがとにかく突き抜けた醤油感。

麺は茹で前にしっかりと圧をかけたピロピロの幅広麺。くじら食堂さんならではの麺はコシが強くモッチリとして喉越しも楽しい。
スープとの絡みは言うまでも無いだろう。

去年よりやや少なめに感じるモヤシのナムルはバシッと辛味が効いてニンニクの風味が食欲をそそる。
シャキっとした食感も心地よく、ブラペがアクセント。
追加の味玉は安定感抜群、もう少し野菜が欲しいところだが…。去年の方がも少し多かった気がするし、ジャンクさも去年の方が強かったかな。

氷が溶けて来るとやや落ち着きを出すスープだがやはり塩っぱさは強い。
それでもしっかり味わい完食完飲。

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (40) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

これ好きなんですよねぇー。
ところで、昨年だと冷やし系の限定をガンガン出してたと記憶してますが、
流石に朝ラーと並行してたら仕込みが間に合わんのでしょうかね。
ならばもう一回食おうかと考え中ですー。

暑中見舞わされてます。ついに外に出る気力が消えた本日、暑くて溶けそう。
こちら初訪でブラックを食べて美味しかったので、ブラック同士で食べ比べもありかなあと思ってます。
去年の方がジャンク度強めとなると去年Verが気になりますが・・・。
冷やしのブラックで完飲は漢気がありますね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月17日 11:00

こんにちは!
スタミナの冷しって凄く違和感のある響きで気になるんですよね。
皆さん高評価なので間違いなさそう。

雨垂 伊砂 | 2021年7月17日 12:05

のぶさん
冷やしのこってりってあまり経験がないです。
でもやっぱり冷やしはサラッと食べたいなあ。
古いですかね?(笑)

まなけん | 2021年7月17日 12:17

どもです。
ずいぶんとくじらさんに行ってないです😜
くじらさんの麺が恋しいですよ💕
締めた麺も美味しいだろうなあ👍

スタミナ系を食べたいって思うとき結構ありますが、この暑さだと諦めることが多いですが、冷やしがあるとイイですね。美味しそう。(笑)

カズオ | 2021年7月17日 18:44

こんにちは
そそられるビジュアルですね~
塩気が少し強そうなので、個人的にはそこがちょっと気になります(^^;

がく(休養中) | 2021年7月17日 18:56

このタイプで冷やしなんですね。
ナムルとか合いそう。
こちらの焼売で飲んだビールは美味しかったっけ。
今はビールはなし?

RAMENOID | 2021年7月17日 19:28

こんばんは。

毎年皆さん好評のメニューですね。
例年より醤油のパンチを強めたようですが、
こういうのが好きな方も多いんでしょう。
私は…KOされそうですが。

としくん | 2021年7月17日 20:08

こんばんは
このビジュアルで冷やしとは…冷やしラーメンの進化は止まりませんね。
今日辺りも暑くて堪えました。
塩気も少し欲しています。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年7月17日 20:54

こんばんは。
>ちょっとややこしい設定
朝ラーもそうですよね(笑)
仰る通り去年の一杯と見比べると少しおとなしくなりましたかね。
いっそ、ニンニクガッツリで振り切ってくれた方がまた食べたくなります😆

塩対応 | 2021年7月17日 23:54

お暑うございます。
美味しいスタミナchargeでリセットですね。
昨年はコレ→七彩のスタミナの流れでした。
今年もどこかで。

おゆ | 2021年7月18日 07:22

おはようございます
少しパワーダウンしちゃったみたいで…
でもパワフルなビジュアルですよ

そうくん | 2021年7月18日 07:22

おはようございます!

今はワクチン接種の送迎が、主な業務なんすかね??
梅雨が明け猛暑日連発が予想される今後には、こんなスタミナ冷やしがピッタリかも♪

ただ、氷が溶けてもショッパーってのは…

へー!くじら食堂がこんな冷やしを。
濃厚スープの冷やしって、
私は「いそじ」くらいしか食べていません。
あの麺を水で締めたら美味しいでしょうね! 

カナキン | 2021年7月18日 09:40

こんばんは!

コレは今狙ってるんですよー😁 スタミナ冷やしは絶対に逃したく無いので☝️今から楽しみにしてるんです❤️

こんばんは!
なんとも、すごい色というか、迫力というか、パワフルというか・破壊力というか・存在感凄いですね(^^)

みずみず | 2021年7月18日 23:48

どもです!
これはそそられますネ
ローカルなラーメンが好きな下村店主っぽいです

ジャンクさはまさかの去年よりかはパワーダウンでしたか

さぴお | 2021年7月19日 19:03

こんばんわ~!

コレっ、去年とっても美味しく頂いたので今年も食べたいとは思っているんですが、
出来れば赤星もやっつけたいのでアルコールが、また解禁してからかなぁ?w
本日は自分も冷たいのを求めて八王子まで行って食べた帰り道、仕事中のノブさんとスライドしたんですよ~!

バスの運転手 | 2021年7月19日 20:03

遅まきながらこんばんは!
この冷やしは昨年食べましたが、BLACKはやはり熱々と去年決めたので、今年は自重しました。
今年もニンニク効いてそうですね…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年7月21日 00:20

とまそんさん、こんばんは☆

昨年は冷やし中華からでしたっけ?
三鷹では冷やしラーメンで差別化してたような。
訪問時もかなり混み合ってて忙しそうでした。
手間のかかる冷やしや朝ラーで大変だと思います。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:23

eimさん、こんばんは☆

ホント溶けそうですね。
ブラックの食べ比べも面白そうです。
去年はもう少しインパクトがあったような気がするんですよね。
食べ慣れちゃったせいかもしれませんが。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:24

雨垂 伊砂さん、こんばんは☆

スタミナで冷やしは珍しいですよね。
去年はこのスタミナ冷やしから七彩さんのスタミナをいただいた記憶です。
冷やしでインパクトを出すとこうなっちゃうんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:25

まなけんさん、こんばんは☆

アッサリ冷やしもいいですがこの一杯もかなりイケてますよー。
やはりスタミナと名乗る以上ニンニクの効いたコッテリなんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:26

ラーするガッチャマンさん、こんばんは☆

くじらさんの麺最高です。
冷やしで更にコシがあっていくらでも食べられそうなんですよ。
大盛りにすればよかったと後悔です。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:28

カズオさん、こんばんは☆

この冷やしは夏の風物詩になってますね。
夏は食欲が落ちるんですがこの一杯はサクッといただけるんですよ。
暑い時こそ美味い一杯ですね。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:29

がくさん、こんばんは☆

私も血圧が高いので塩分には気をつけてますが、汗をかく今はちょうどいいのかなと。
濃厚な冷やしという一杯で片付けられない冷やしですね。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:30

RAMENOIDさん、こんばんは☆

今はアルコールは提供してませんね。
ビールをキュッといただいてこの一杯で〆るなんて最高だと思います。
このメニューは毎年いただきたいものです。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:32

としくんさん、こんばんは☆

かなり醤油感強い一杯ですから賛否は分かれるかもしれませんね。
個人的にはもう少し野菜を増やして欲しいかなと。
インパクトはアリアリですよ。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:33

あらチャンさん、こんばんは☆

流石にこれだけ暑いとこんな一杯がめちゃ美味しいと思います。
夏の暑さが厳しくなってる昨今、麺屋さんも色々な冷やしを提供してくれるので楽しみは増えますね。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:35

塩対応さん、こんばんは☆

確かに朝ラーは券3枚購入するんでしたよね。
去年のバージョンはもう少しジャンクだったような気がします。
生ニンニクなんて入れたら最高かもしれません。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:36

おゆさん、こんばんは☆

私もコチラの冷やしから七彩さんの稲庭冷やしにと思ってましたが仕事が終わると麺屋さんが終わってるんですよ。
なんとか早く仕事を片付けて麺活したいものです。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:37

そうくんさん、こんばんは☆

去年のはもう少しジャンクな印象だったんですけどね。
美味しいのは美味しいので刻みニンニクなんかをトッピング出来たらモアベターかもしれません。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:38

naoさん、こんばんは☆

オリンピック送迎も始まってワクチン接種送迎とめちゃ忙しくさせて貰ってます。
パラの仕事は入ってないので今のうちに頑張って仕事しますよー。
氷が溶けてもパワーダウンはありませんでした。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:40

カナキンさん、こんばんは☆

くじらさんの麺は冷やしでもめちゃ美味しいですね。
去年もいただきましたが相変わらずパンチ力抜群なスープです。
もう少し野菜が多いといいんですけどね。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:41

いっちゃんパパさん、こんばんは☆

この冷やしも是非コレクションに入れてください!
夏バテでもイケる一杯ですよー。
こう暑いとどうしても冷やしに気持ちがいっちゃいますね。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:42

みずみずさん、こんばんは☆

ビジュアルも味もインパクト抜群です。
実際、訪問されてた方の半数はこの冷やしを食べてましたよ。
シーズン中にもう一度いただいてみたい一杯です。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:43

さぴおさん、こんばんは☆

もう少しニンニクが効いてたらモアベターだったかと。
この一杯には二郎のような刻みニンニクの方が合うような気がします。
暑さに耐えられないので冷やしを求めてしまいますね。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:45

バスの運転手さん、こんばんは☆

スライド気付かずにすみません…。
あのお仕事、土曜から火曜までのお仕事なんですよ。
今はオリンピック送迎とあの仕事と休みなく動いてます。
くじらさんもアルコールは提供してないので8月22日以降ですかね。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:47

TETSU☆MANさん、こんばんは☆

去年はスタミナ、冷やし、ニンニクのワードでいただいてたので今年もその繰り返しになりそうです。
ニンニク、去年の方がインパクトあったような気がするんですよね。
今年はちょっとおとなしめかなと。
もう一回行ってみたいのでその時に改めて確認してみます。

ノブ(卒業) | 2021年7月22日 21:49