川崎のタッツー
カナキン
TJ
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あわぞー
コメント
川崎のタッツーさん、こんにちは！
評点もハイアベレージで、随分と好みにハマったようですね♪
最近は、町田・相模原エリアの仕事が少ないので、宿題が溜まる一方です(;・∀・)
つちのこ | 2021年7月15日 12:34濃厚煮干しが続きますねぇ～
＞煮干し系では私のNo.1「西川」と同等並みの美味しさでレンゲが止まりません
西川は嫁の実家近くなので気になってましたが
それと同等レベルですかっ！
気になります。
YMK | 2021年7月15日 12:41つちのこさん、町田はラーメン屋多いんでふがそこまでオススメ出来るお店ないんですよね😅相模原地域の方が範囲は広いですがオススメ点越えのお店多いですね👍
川崎のタッツー | 2021年7月15日 13:19YMKさん、では先ずは「西川」はほぼ行列が途切れる事がないのですがあちらから一度試して欲しいですね😁
川崎のタッツー | 2021年7月15日 13:21高評価ですね。
なかなか行けないロケーションなので、
機会があれば食べてみたいです。
NORTH | 2021年7月15日 14:26NORTHさん、こちら方面はなかなか来る機会はないですよね😅用事が出来た時などに是非一度食べて欲しい煮干しでしたよ
川崎のタッツー | 2021年7月15日 14:35こんにちは。「西川」と同等並みの美味しさ、、、こちらは是非行ってみたいですね。BMさせていただきます。
いたのーじ | 2021年7月15日 14:50いたのーじさん、久しぶり煮干し系でかなり響きましたよ🎵行けない範囲ではないので今後の予定で是非😁
川崎のタッツー | 2021年7月15日 14:54どもです！
これは煮干しの合わせ方が上手そうですね。
ニガエグではなく塩気を抑えた上での鶏との調和…
日陰にも劣らない美味さとのことで優先度高めます
さぴお | 2021年7月15日 15:29さぴおさん、西川の煮干しを初回食べた時と同じ美味さに驚きましたね👌
こちら方面のお店で連食に良いかと思いますね😁
川崎のタッツー | 2021年7月15日 15:41どもです。
ニボラーだった過去もあるのですが、今では
濃厚煮干しは食傷気味でして、煮干し清湯か
動物系+煮干なら今でも好きなのですが😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月15日 16:32こんにちは。
西川と同等と煮干しとは気になりますね。
BGMは日本テレビってのがいただけませんが。
前半戦4連勝で終えましたね。
残り61試合を2勝1敗ペースで行くと貯金9でCS進出の可能性大。
そこから勝ち上がって日本一・・・なんてないでしょうか?。
glucose | 2021年7月15日 17:58こんにちは！
やはり評価高い！ですね～
僕も追随しなくては！！
eddie | 2021年7月15日 19:38ガッチャマンさん、濃厚は歳とともに食傷気味になるのはわかります😔でもこちらは濃厚の手前でかなり美味しかったですよ👌
川崎のタッツー | 2021年7月15日 20:38glucoseさん、
西川で食べた時の衝撃と同等の美味しさでしたよ🎵後半戦2勝1敗ペース😳それはさすがに難しいと思いますが来年度に向けて若手がどんどん経験つんで欲しいですね
川崎のタッツー | 2021年7月15日 20:40eddieさん、行ける範囲なので是非レビュー楽しみにしてますね😁
川崎のタッツー | 2021年7月15日 20:44西川なみとは。
この前ここを知ってれば。
この夏またこの辺は行くでしょうから。
RAMENOID | 2021年7月15日 21:36RAMEOIDさん、てっきりこの前のレビューの中の臨時休業ってこのお店だったのかと思ってましたよ🤚
いずれ年内のこちらのレビュー楽しみにしてますね😁
川崎のタッツー | 2021年7月15日 21:53こんばんは。
ゲリラ豪雨の後の蒸し暑い中、突撃＆待ちご苦労様でした。
その甲斐あって、素晴らしい一杯でしたね。
ワタシも煮干しは好きなんですが、こちらは突き抜けてるみたいですね。
相模原も都会になりましたね(^^)！
あたと_13号 | 2021年7月15日 22:47あたとさん、ゲリラ豪雨を今年初めて当たりましたが凄いですよね😳
この煮干しは他店の同じようなより突き抜けて美味しさでしたよ👌
川崎のタッツー | 2021年7月15日 22:52西川クラスと書かれたら即メモ確定です。
淵野辺とか相模原とか、このエリア強い店多いですね。
結構前から狙い定めてはいるんですが、何処行けばいいか逆に分からなくなってきました。
新店で西川並・・・この店が第一優先かなあ。僕も久々に煮干しでレンゲ止まらなくなってみたいです。
eim◆外食習慣fin. | 2021年7月15日 23:54こんばんは。
こんなお店ができていたのは知りませんでした！西川に匹敵すると言われると一気に行きたくなりますね＾＾
poti | 2021年7月16日 01:14こんばんは～
美味しそうですが、この流れですと…
まず、西川食べないとですね。
今月中には、クリアしたいと思いました。
あひる会長 | 2021年7月16日 01:34eimさん、こちら方面は東京の方だと京王線からや小田急線からの乗り換えと少し面倒なんですよね😅でも千葉や茨城に行かれているeimさんねらば問題ありませんね😁
川崎のタッツー | 2021年7月16日 07:37potiさん、久しぶりにこれ美味いって思える煮干しに出会えましたよ😁オススメです✨
川崎のタッツー | 2021年7月16日 07:38あひる会長さん、先ずは西川だと思いますがあそこは常に行列店なので暑さ予防対策をして来店して下さいね😁
川崎のタッツー | 2021年7月16日 09:30こんにちは。
ノーマークでしたが、西川さん級とは旨そう♪
縁遠いエリアで、なかなか行けませんが。
p.s.文中、苦味が苦手になっています。ご確認を。
おゆ | 2021年7月16日 11:10おゆさん、確かに縁遠いエリアなどでなかなかどうぞってオススメしにくいですがかなり美味しかったですよ☺️誤字、訂正しておきました。ありがとうございます🙏
川崎のタッツー | 2021年7月16日 11:15
今年5月に食べた「貝ガラ屋」の濃厚牡蠣がかなり美味しく、そちらの先代店主が心機一転の煮干し専門店を相模原でオープンしたとの情報をRDBを知り、一昨日濃厚煮干しを職場近くで食べたばかりですが、比較も出来、今日はこれを食べると決めていました。
いつもの町田の社用終わりに横浜線に乗って初降車駅のJR相模原駅から徒歩7分で到着
ちなみに町田は10時半過ぎからゲリラ豪雨が凄かったですが11時過ぎにはパタッた止んで青空で、もうかなり暑く店まで歩いただけで汗が吹き出てきました
2名に接続 さっきのゲリラ豪雨が嘘のような日差しが暑い中少し待ち、定時通りのオープンでワンオペ店主が段ボールの札(こちらのお店の外観で写真上げてます)をオープンに切り替えます
表題のデフォルトの食券を購入し8つのカウンターの手前から三番目に着席
BGMは日本テレビ
冷房がちょうど当たって涼しいです
後客は食べ終わりまでには満席になりました
少し時間がかかって12分で提供
スープは粘度は低めサラサラですが、それでも煮干し感はしっかりあり、エグミや苦味はほぼ感じれないこだわりがありそうな絶品スープに、鶏出しを組み合わせてあり塩分は私ベストです
煮干し系では私のNo.1「西川」と同等並みの美味しさでレンゲが止まりません
麺は細ストレートのパッつん手前で煮干しの定番で茹で加減もよくベストで合ってます
トッピングは豚肩ロースチャーシュー1枚、刻みネギ、メンマ
チャーシューはしっとり系で肉々しく美味しく、メンマもしっかりコリッと感あり両方ともにハイレベルです
いやー期待以上のおいしさで今年の新店舗では「日陰」の90点に次ぐ、「くらむ」の89点と同じ大満足であっという間に全て綺麗に完食
ゲリラ豪雨か弱まるのも支社で待って暑い中来た甲斐があった皆さんにも是非食べて欲しいオススメの新店舗レビューとなりました
少し遅いですがオープンおめでとうございます