Item: 佐野らーめん 麺屋 翔稀
Rating: 80
Author: 拉麺と戦慄

80点

何度か食べている店ですが、ワンタンメンは2度目かな。佐野的なピロピロ麺が特徴、スープは薄口の醤油味で、特に主張の強い出汁感はないのですが、スッキリしていて美味しいです。ワンタンは肉に生姜の味が強くします。チャーシューはホロホロで、これも味が濃いです。バランスよくまとまっている感じです。ひと串100円のイモフライをまた食べました。