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茅ヶ崎の麺屋BISQさんに訪問駅から海岸通りを海の方に進んだ所にあるお店！鶏そばを注文鶏チャーシューに、レアなチャーシュー、穂先メンマ、小松菜、海苔のトッピング。卓上に胡椒などの追加トッピングは一切なし。純粋にラーメンの味を楽しんでくれってこだわりなのかな？生醤油と鶏にほんのり貝の出汁のような香りもほんのり香るクォリティーの高い美味しいスープで、中細の麺も口当たりが良い！鶏チャーシューも凄く柔らかいし、レアチャーシューも美味しい！一つ一つ丁寧に作られていて美味しい一杯でした。これは他のメニューも気になるお店だなー。
ハルト
千年
tetunama
№61
トゥールゴイ
Rey
駅から海岸通りを海の方に進んだ所にあるお店！
鶏そばを注文
鶏チャーシューに、レアなチャーシュー、穂先メンマ、小松菜、海苔のトッピング。
卓上に胡椒などの追加トッピングは一切なし。純粋にラーメンの味を楽しんでくれってこだわりなのかな？
生醤油と鶏にほんのり貝の出汁のような香りもほんのり香るクォリティーの高い美味しいスープで、中細の麺も口当たりが良い！
鶏チャーシューも凄く柔らかいし、レアチャーシューも美味しい！
一つ一つ丁寧に作られていて美味しい一杯でした。
これは他のメニューも気になるお店だなー。