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「味玉中華そば950円」@春木屋 荻窪本店の写真春木屋、お店の雰囲気、間、チャッチャッと湯切りする、味わいたくて食べたくなりました。

味玉中華そば950円
とびきり美味しいという感じでもなかったのですけど、ここにしかない春木屋の味、煮干しの感じに懐かしさがあったり、独特の縮れ麺、三角海苔、脂身の少ないチャーシュー、熟成されたねっとり味玉

これからも荻窪ラーメン、東京を代表するラーメン、伝統の味を食べていきたいですね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

もう閉店しちゃったけど、中目黒の「春木屋めんめん」という姉妹店で、よく食べていました。
こちらの醤油がまた絶品で^^
本店には行ったことないんですが、あの味から推して図るに、間違いないんだろうなと。
荻窪の名店、一度は行ってみたいですな。

なべ | 2021年7月17日 08:56

あ〜有りましたね、結局自分は未食だったと思います。想い出の味なのですね^_^
本店、ぜひぜひ、お時間がありましたら行っていただきたいです!
根本的な根の部分で繋がりを見つけるのも楽しそう♪
名店、そこでしかない空気がまた良かったです。
行っていないお店に想いを馳せながらいる時もまた良いですね、行ってしまったら、行く前の気持ちはもう取り戻せないから(笑)

ヨオ | 2021年7月17日 17:16