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「ラーメン(細)」@頂美豚骨 かたおかの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線小田急相模原駅の南西、町田厚木線から南に入ったところにある。
・店の外観:木造の壁、白い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約10席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外3人ほど。
・店員  :調理の女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:小型の券売機から選択して注文。
・注文品 :ラーメン(細)(770円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、メンマ、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、豚骨醤油味。見た目コッテリで唇に油がまとわりつくが、のど越しがするっとしてアッサリな感じ。
・その他 :
堪能した。

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