さぴお
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
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コメント
こんにちは。
浅草出没ですね。お店の人には申し訳ないですが、今がチャンスですね。
浅草寺を通り越したところにある、ら麺亭にも行ってみてください。
やっぱりネコが好き | 2021年7月23日 13:55ざるラーメン美味しかったですよ。
鳴龍と一緒で、今が狙い目ですね。
NORTH | 2021年7月23日 16:00玉子つけなきゃ。
かなり昔に行ったきりなので、レポなし。
ここも今さらシリーズ候補です。
RAMENOID | 2021年7月23日 16:47こんにちは^^
札幌まで到達したんですね！お疲れ様です。
ここも未訪。
玉子つけなきゃ。②(笑)
mocopapa | 2021年7月23日 17:46さぴおさん、こんばんは。
五輪期間中は、浅草は外国の方が多く来そうですね・・・
この一杯、やっぱり梅がポイントですよね。そして梅ならやっぱり塩スープ。
暑い時期にもさっぱりいただけそうです。
外国の方にも梅干しって受け入れてもらえるのかなあ・・・？
ぬこ＠横浜 | 2021年7月23日 20:01こんばんは！
こちらは海外の方々多かったんですね(汗)
雨垂 伊砂 | 2021年7月23日 20:34こんばんは！
コチラもだいぶご無沙汰です😅北海道は熊出没率🐻高いので間違われない様にしてくださいね😜
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月23日 21:04全体的に梅の味が散ってるわけではなく、酸っぱさは中央部分からの染み出しでしょうか。
こちら台東区のランキング150戦が終わった今、自由形で一番訪問欲高めてる店です。
この連休から客足増えちゃったかな？2階があると客足がよく分からないですよね。
eim◆外食習慣fin. | 2021年7月23日 21:46こんばんは。
二郎制覇おめでとう㊗️
水菜ってテンション上がらないすよね。
でも浅草の名店です。
としくん | 2021年7月23日 21:50こんばんは
二郎完全制覇おめでとうございます！
ってか食べ過ぎ🤣
コチラ双子の卵はセットかと。。。
でも、本当に今が狙い目ですね
キング | 2021年7月24日 01:12どもです。
若い頃、3泊の出張が5泊に伸びパンツを
裏返して履いてました(笑)
二郎完全制覇オメです🎉
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月24日 08:11こんにちは。
未訪ですが、近いそのうちと思っています。
これかざるか。何れにせよ味玉付けますが。
直系二郎制覇おめでとうございます㊗️
おゆ | 2021年7月24日 16:45
どうも、さぴおです
雀荘で爆勝ちし、気分よくラーメン活動へ。
久しぶりに浅草エリアに出没。
｢お前と会った 仲見世の〜♪｣と歌いながらこちらへ。
訪日外国人が少ない今のうちがチャンス。
よく｢外国人が無秩序に店の前に並んでいて、並ぶ気が失せる｣など言われていましたからね。
土曜日の夜に伺い先客4名。空いております。
と思えば後客に6人グループが。
2階席？に通されていたので、見た目以上に客入りはあるのかもしれません。
メニューを見ると、ラーメンやざるラーメンなど
色々ありますが、評判のいい｢梅塩ラーメン｣を注文。
提供は順調であっという間に配膳です。
⚫️実食
梅干しがアイコンとなった麺顔ですね。
スープからいただくと、
魚介が先行して、後から動物が保管していく味のデザイン。
後に動物が来ると、まったり感が強まりますよね。
塩ダレはやや塩気高めですが、気になりません。
時折、梅の酸味がヒットしてアクセントとなりますね。
麺は浅草開花楼の中細ちぢれ麺。
箸で掴むと、モソモソっと集まりその麺の間にスープが潜む。
食感はしなやかで噛み締めるうちに小麦の甘さが引き出されていく。
トッピングは梅干し、水菜、チャーシュー、メンマ。
水菜はそこまでテンション上がらないんだよなぁ。
さらっと食べて完食へ。
再訪するなら次は｢ざるラーメン｣かな
名物の｢双子玉子｣もその時は付けます。
ごちそうさまでした。