カナキン
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コメント
こんばんは。
いつの間にか店名が長くなってますね。
10年前に食べたベジソバは好みだったんですが、
もうやってないんですね。
kamepi- | 2021年8月15日 22:43kamepi-さん、4件もレビューされているのですね。
この状況でも客足は順調で、
人気のほどがうかがえました。
カナキン | 2021年8月16日 14:20こんばんは☆
以前は店名違いましたよね？
この一杯にはワカメよりちょっとした青菜の方が好みに合いそうです。
麺の印象が良さそうなのでつけそばで楽しむのが良さそうですね。
ノブ（卒業） | 2021年8月17日 04:21名前、以前は違っていたようですね。
ラーメンやつけ麺にワカメって、
よほど質が良いものでないと不要に感じます。
仙台の「五福星」のは別格ですけどね。
カナキン | 2021年8月17日 20:55書き出しの3行にものすごい親近感、そして、自分もそうするだろうなと思ってしまいましたw
そしてワカメの件も納得です♪
まだおおお | 2021年8月18日 17:33つけ麺はラーメンの1.5倍ありますからね！
50円の差だとどうしても…。ああ、小市民！
カナキン | 2021年8月18日 17:45
ならば、1000円のつけ麺にしておくか。
少しでもお腹にたまるほうを選んでしまう小市民ぶり。
断面長方形のストレート太麺。
どちらかというと色合いが濃く、
そのまま食べても美味しいやつだ。
グニリとした強めの食感で、
小麦の香りと旨味が素晴らしい。
好みの問題だが、これにワカメは必要ない。
スープは、こってりなのにすっきり。
油が多いのは間違いないのだが、
動物系を柱に麺を引き立てる控えめな構成。
甘さは少しだけ、辛味はさりげなく。
それぞれが全体を引き締めている。
ブロックと薄切りの肉が多めに沈んでいた。