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常連というほどではないが月イチくらいのペースで行っていた支那そばや鶴ヶ峰店が店じまいし、店を探してたがふと思った。本店があるじゃんと。鶴ヶ峰店で満足してたので本店に行ったことなかった。ただルックス的に大分違っていて、代わりになるのだろうか？14時半すぎ、外待ち5人位に接続。回転は遅めでなかなか席が空かない。20分以上待ったろうか、ようやく中に入れた。食券をスタッフに渡してたのでそれから5分で提供。鶴ヶ峰店と具材は似てるが味は全然違いますね。佐野さんが言ってた通り、進化してますね。今風の凄いさっぱりとしたラーメン、麺とスープが一体化し、そこにこだわった具材を入れる。ワンタンは柔らかく、スープに溶けた玉ねぎがそっと主張してくる。絶品メンマは柔らかく長い穂先と短め2つこれがいいただ自分が求めてるラーメンとは違う、昔ながらのラーメンが食べたいという欲求は満たされなかった。
Wonda38
トッC
BUBU
ratomen
Ramen of joytoy
本店があるじゃんと。
鶴ヶ峰店で満足してたので本店に行ったことなかった。
ただルックス的に大分違っていて、代わりになるのだろうか？
14時半すぎ、外待ち5人位に接続。
回転は遅めでなかなか席が空かない。
20分以上待ったろうか、ようやく中に入れた。
食券をスタッフに渡してたのでそれから5分で提供。
鶴ヶ峰店と具材は似てるが味は全然違いますね。
佐野さんが言ってた通り、進化してますね。
今風の凄いさっぱりとしたラーメン、麺とスープが一体化し、そこにこだわった具材を入れる。
ワンタンは柔らかく、スープに溶けた玉ねぎがそっと主張してくる。
絶品メンマは柔らかく長い穂先と短め2つこれがいい
ただ自分が求めてるラーメンとは違う、昔ながらのラーメンが食べたいという欲求は満たされなかった。