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2月13日。本日。とある相模川河川敷きにて、納車仕立てのnew machineでの特訓中。。。お腹が空いたので『春一番』吹き荒れる中、相方と砂まみれの小汚い格好でこちらに訪問です。(都市開発による移転かぁ…また駐輪場作ってくれると有り難いっす!)大きい方のコップを手に着いた席は、御店主の目の前。すぐ右隣のカウンターにはすり鉢状のドンブリが鎮座しております。「なんだ!このプレッシャーは!!」と心の中で呟いて一息。(この空気、goodです!)本日の助手くんはおばちゃん。観ていると、野菜を「コレでもかっ!」と言わんばかりに水切りしてくれてます。いい仕事してますね(^^)そして「大の方、行きましょう。」と御店主。マシマシが口癖な私ですが…ここはグッと堪えて「野菜ニンニクでお願いします」と。まず、カレーパウダーはそのままににして、スープを一口『ズズズッ~』と。「ウマい!!」スープは微乳化。豚のコクもありカネシの味もしっかり立っていてマイルドな口触り。一方、グルは薄めで後に引かない味わい。これはこれで、帰り道にお腹を下さなくて『ホッ』と一安心です(グルorアブラ?どちらなのでしょうかね?)次は、麺。ちょっと『フニャフニャ』とした、J系にしては細くヤワめな食感。白ぽく、表面は微かなヌメりも感じとれた。小麦の風味も感じられないのですが、カレーパウダー・微乳化スープと混ぜ合わせると…『トロットロッ(^^♪』ドロドロ系のカレーうどんが大好きな私にはたまらないっす!!(日清・カレーヌードルを作る際、いっつもお湯少なめなので…)思わず、「ごはん。おかわりっ!!」と叫びそうに…野菜。キャベツ4もやし6の割合。おばちゃんの水切りの成果でスープも薄まらずgoodです!湯で加減は…真ん中?シャキシャキとクタクタの中間ですかね。。いい感じの湯で加減です。最後に豚さんです!1枚はパサ気味。ですが、もう1枚は神豚でした(^^)/~~~柔らかく、脂身もうまい!(大豚にすれば良かった…トホホ)この炙り豚ならば、食べてみたいです。総合的に、つけ麺・ミックス節・お茶付け・カレーと食しましたが、好みは断然カレーですね!これに温卵付けた日には、『カレーと卵…それは、なんて素敵な出会い…(^^)v』ですよ!(クゥ~。50円を惜しんだ己が憎い!)その、あまりの旨さに後半になっても箸は止まらず『ガツガツ!ワシワシ!』と喉の奥に麺が吸い込まれ完食。。んでっと。。総合的にマイナスは麺。硬めコール禁止なのが残念。それと、盛りの少なさかなぁ…これらがあれば90点台です(^^)/~~~「御馳走さま!(ごっつぁんです!!」)」と御店主に伝えて。「ありがとうございます!」の御店主とおばちゃんの返事で気持ち良く店を後にしました。
本日。とある相模川河川敷きにて、納車仕立てのnew machineでの特訓中。。。
お腹が空いたので『春一番』吹き荒れる中、相方と砂まみれの小汚い格好でこちらに訪問です。(都市開発による移転かぁ…また駐輪場作ってくれると有り難いっす!)
大きい方のコップを手に着いた席は、御店主の目の前。
すぐ右隣のカウンターにはすり鉢状のドンブリが鎮座しております。
「なんだ!このプレッシャーは!!」と心の中で呟いて一息。(この空気、goodです!)
本日の助手くんはおばちゃん。
観ていると、野菜を「コレでもかっ!」と言わんばかりに水切りしてくれてます。
いい仕事してますね(^^)
そして「大の方、行きましょう。」と御店主。
マシマシが口癖な私ですが…ここはグッと堪えて「野菜ニンニクでお願いします」と。
まず、カレーパウダーはそのままににして、スープを一口『ズズズッ~』と。
「ウマい!!」
スープは微乳化。豚のコクもありカネシの味もしっかり立っていてマイルドな口触り。
一方、グルは薄めで後に引かない味わい。これはこれで、帰り道にお腹を下さなくて『ホッ』と一安心です(グルorアブラ?どちらなのでしょうかね?)
次は、麺。
ちょっと『フニャフニャ』とした、J系にしては細くヤワめな食感。
白ぽく、表面は微かなヌメりも感じとれた。
小麦の風味も感じられないのですが、カレーパウダー・微乳化スープと混ぜ合わせると…『トロットロッ(^^♪』
ドロドロ系のカレーうどんが大好きな私にはたまらないっす!!(日清・カレーヌードルを作る際、いっつもお湯少なめなので…)
思わず、「ごはん。おかわりっ!!」と叫びそうに…
野菜。
キャベツ4もやし6の割合。
おばちゃんの水切りの成果でスープも薄まらずgoodです!
湯で加減は…真ん中?
シャキシャキとクタクタの中間ですかね。。
いい感じの湯で加減です。
最後に豚さんです!
1枚はパサ気味。ですが、もう1枚は神豚でした(^^)/~~~
柔らかく、脂身もうまい!(大豚にすれば良かった…トホホ)
この炙り豚ならば、食べてみたいです。
総合的に、つけ麺・ミックス節・お茶付け・カレーと食しましたが、好みは断然カレーですね!
これに温卵付けた日には、『カレーと卵…それは、なんて素敵な出会い…(^^)v』ですよ!(クゥ~。50円を惜しんだ己が憎い!)
その、あまりの旨さに後半になっても箸は止まらず『ガツガツ!ワシワシ!』と喉の奥に麺が吸い込まれ完食。。
んでっと。。総合的にマイナスは麺。硬めコール禁止なのが残念。
それと、盛りの少なさかなぁ…
これらがあれば90点台です(^^)/~~~
「御馳走さま!(ごっつぁんです!!」)」と御店主に伝えて。
「ありがとうございます!」の御店主とおばちゃんの返事で気持ち良く店を後にしました。