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「チャーシュー麺、半チャーハン」@チーナン食堂の写真7月22日(木)に初訪問です。

オリンピックで4連休の初日。
外出自粛をした方が良いんだよなぁぁ。な気持ちと、去年も今年も夏らしいことが出来ない5歳になりたての娘の気持ちを思う親心が葛藤し、今年初めから予定していたホテルハワイアンズへ旅行する初日の昼に訪問です。

古めかしいガラガラ引戸の右側にはプロパンガスの大きな缶が数本並んでいる昭和レトロな正面外観です。
店の向かいに専用駐車場がありますが、大きめな車両では若干駐車し辛いかな?

先客8名、後客ゾロゾロと列が長くなります。
いわき市の港町、周りには漁港ならではの飲食店などが多々ある中、この列は凄いことだと感じます。

15分ほど店先で待ち、運良く2つある小上がりの片方に案内されました。

チャーシュー麺に+250円で半チャーハン付けてもらいました。
5分ほどで着丼、並々に注がれたスープが良い感じです。

スープは豚と鶏出汁を感じ、その後野菜類などの甘味も強く感じます。
決してキリッと整った醤油スープではないですが、豚の背脂や野菜の甘みがコッテリ感を演出してて食べ応えありです。
ほんの少し鰹節を感じたけど、気のせいかも??笑

麺は細めな弱ウェーブで美味しい、若干柔目ですがコレが合う!
好みな茹で加減をお願い出来たら更に良いですね、出来ないけど笑

大判なチャーシューが5枚乗り、脂身とのバランスもよく味付けも絶妙。このチャーシューの煮汁もスープに使ってるようなので、あの甘味の一端はこれでした。

食堂で食べられるラーメンとしては物凄くクオリティ高い、ラーメンDB始める前も沢山の食堂でラーメン食べてきましたがここは凄い。

これは並ぶ価値あり!
ラーメン以外にもカツ丼やチキンライスなどあり、この食堂なら他のメニューも絶対美味しいはず。

2週間の減量後に良いラー活が出来ました。

ご馳走様でした!

タンメンへ続く・・

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