Item: 鮎ラーメン 二子玉川店
Rating: 85
Author: トーキョースペリア

85点

何となく涼しそうなメニューを求め…

鮎の香ばしい香りが漂う店頭には行列
開店直後の訪問だったのでもう少しだけ空いているかと思ったが甘かった…
それでも回転は悪くない。30分ほどで店内カウンターに着席し5分ほどで配膳。
麺量は並びの途中で女性店員さんが聞きにくるのでお伝えします。
賑やかな見た目と一風変わった食べ方はそれだけでプチ贅沢な気分にさせて貰える。
縮れ麺と煮こごりタレか相性良し。
鮎出汁含め個人的にはちょうど良い塩加減だと思うが一般的には塩分強く感じるだろう。
鮎は頭から丸ごと美味しく頂けた。
ご飯はそのままでも味が付いていて、終盤だけちょい出汁をかけて頂いた。
美味かったです。
ご馳走さまでした。