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【訪問日：７月２２日】ホームの此方で、つけ麺がスタートしたと聞き本日はチャリに頼らず、徒歩でやって来ました。昼営業終了間際を狙って来たものの、中々の盛況ぶりで外待ち→背後霊を経て、やっとの着席(^_^;)ただ、席についてから程無くコール確認が入りスムーズに出来上がりを迎えます。ヤサイ少なめ指定を忘れた事に、不安が過ったものの頭を切り替え、先ずは麺・スープから実食。パッと見では、非乳化型で醤油の毛色が強そうな感じですが麺を浸けて頂くとそれ程のしょっぱさは無く、良い塩梅。途中からニンニクを和えて臨んだ味わいも上々、更に今回はウデ肉叉焼が大ぶりな事もあって、満足感も一入でしたね～。食べ進めながら考えていた卓上調味料の使いどころは、お酢だけを垂らし終盤、閊え気味に落ちていたペースをフォローし、ギリギリの線で完食(笑)次は麺少なめが妥当かも…と反省しつつ、店を後にしました。どうもご馳走様です！
saima
saima
yzim
ACT-Kyoso
A.U
モモンガ
ホームの此方で、つけ麺がスタートしたと聞き
本日はチャリに頼らず、徒歩でやって来ました。
昼営業終了間際を狙って来たものの、中々の盛況ぶりで
外待ち→背後霊を経て、やっとの着席(^_^;)
ただ、席についてから程無くコール確認が入り
スムーズに出来上がりを迎えます。
ヤサイ少なめ指定を忘れた事に、不安が過ったものの
頭を切り替え、先ずは麺・スープから実食。
パッと見では、非乳化型で醤油の毛色が強そうな感じですが
麺を浸けて頂くとそれ程のしょっぱさは無く、良い塩梅。
途中からニンニクを和えて臨んだ味わいも上々、更に今回はウデ肉叉焼が
大ぶりな事もあって、満足感も一入でしたね～。
食べ進めながら考えていた卓上調味料の使いどころは、お酢だけを垂らし
終盤、閊え気味に落ちていたペースをフォローし、ギリギリの線で完食(笑)
次は麺少なめが妥当かも…と反省しつつ、店を後にしました。
どうもご馳走様です！