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「汁なし担々麺(黒ごま)  880円 + 半ライス  50円」@汁なし担々麺 ここからの写真13:00 三茶からはブルーインバルスは見えないね

香辛料を効かせた醤油を食べたかったんですけど
「味の調整は出来ません」と書いてあるので
マイルドそうな黒胡麻を。
席に着くと「辛さ・痺れどうします?」
貼り紙には「多い・普通・少なめ 選べます」
味の調整って辛さ、痺れ調整じゃなかったんだ‥‥。
辛さ:普通 痺れ:少なめ でお願いしました。

混ぜ混ぜしてズズッ
ちょっと苦み走った黒胡麻の香るマイルドクリーミーなタレ。ナッツの歯応えが楽しい。箸休めの青菜か多めなのが嬉しい。
何気に黒い麺と絡んで美味しいですが、ちょっと辛さが足りないなぁ。卓上は酢だけで残念。
結構 汁が残ったので半ライスも頼んでしまった。
しかし、よりマイルドになってしまい、ただお腹を満たした感じになってしまった。

このジャンルの美味しさはまだまだわかりません。
自分の辛さ痺れの好みも未だによくわかりません。
いつか、旨〜い!と思える日までゆっくり頑張ります

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