まなけん
928GTS
S1
o
ぴーえむ
なまえまなけんさんの他のレビュー
75点
90点
85点
80点
75点
コメント
こんにちは！
努力の結晶で更なるブラッシアップも期待できそうな新店ですね～
僕も追随させていただきます！
eddie | 2021年7月24日 17:53おっと高採点。
私も素晴らしいと思いましたからホッとします。
いい店ができましたね。
Twitterに店主からお返事がきたのも感動的でした。
この辺はこれからもお世話になるので、また機会があれば。
RAMENOID | 2021年7月24日 17:58おっと高評価ですねー
なかなか縁のない場所ですが、
BMしておきます😊
NORTH | 2021年7月24日 18:06こんにちは。給料はすべて材料費に消えた… 研究熱心さが伝わってきます。BMさせていただきます。
いたのーじ | 2021年7月24日 18:28こんばんは！
おっ久しぶりにまなけんさんの大台見ましたね😳こちらはどうしても私はあまり評価してない七志さん出身との事で今日の一杯を読んでも足が進みませでしたが、まなけんさんのこの大台レビュー見たら社用帰りに行きますね😁
900店舗おめでとうございます👍
川崎のタッツー | 2021年7月24日 18:39㊗️900店舗🎉
キリ番に相応しいお店のようですね👍
店主さんの意識が高いので、今後も
楽しみですね✌️
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月24日 22:55Eddieさん
これは全メニューコンプリートしたくなる勢いです！
まなけん | 2021年7月24日 23:58RAMENOIDさんのReviewを拝見してBMしました。
良い店の紹介、ありがとうございました。
まなけん | 2021年7月24日 23:59NORTHさんから見ると、ここは遠いですよねえ～。
まなけん | 2021年7月25日 00:00いたのーじさん、
きちんとしたチラシがつくられており、そこに書いてありました。
駅近とはいえ地味な場所なので、このチラシを撒いたんでしょうねえ。
まなけん | 2021年7月25日 00:01こんばんは。
店主さんの努力が詰まった一杯のようですね。
特にスープが気になりますが、全体的にレベル高そうですね。
jim | 2021年7月25日 00:01タッツーさん、
七志とは完全に別物です。安心してお試しください。
まなけん | 2021年7月25日 00:02ガッチャマンさん、
900店舗目、気づいていませんでした。ありがとうございます。
まなけん | 2021年7月25日 00:02Jimさん、
個々のパーツすべてに店主さんの意気込みを感じました。
まなけん | 2021年7月25日 00:03まなけんさん、こんにちは〜
おっ！？高得点ですねぇ〜組み合わせで好みの味を探せたりとナカナカ面白そうなお店です。合鴨が入るとグッと高級感が出るような気がしますね。
ゴブリン | 2021年7月25日 07:47ゴブリンさん
質が高いだけでははなく、いろいろ工夫してエンタメの要素も取り入れてますね。
まなけん | 2021年7月25日 08:07＞七志の豚骨とは全く違うタイプのラーメンで勝負
そうなんですか。それもありですけど、大変でしょうね。
給与全部、それでもたりんでしょうけど。
900店舗、お疲れ様でした。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2021年7月25日 10:16ぶるさん
この研究熱心なところは素晴らしいですね。
よくできているはずです。
まなけん | 2021年7月25日 10:30こんにちは。
出身店と違うラーメンを努力してここまで美味しく…
凄いですね。900店舗おめでとうございます！
その節目にも相応しい高評価ですね。
おゆ | 2021年7月25日 10:32おゆさん
900店舗気づいてませんでした。
とりあえず4桁目指して頑張ります！
まなけん | 2021年7月25日 10:34まなけんさん、こんにちは。
祝・900店舗レビュー♪
こちらのお店はノーチェックでした。
このレビューも含めて皆さん高評価ということで、これは食べておきたいです。
柑橘系は好きなので柚子狙いで行きたいですね。
ぬこ＠横浜 | 2021年7月25日 10:40こんにちは☆
900店舗レポおめでとうございます㊗️
店主さんの努力の結晶ですね。
麺やチャーシューの選択が出来るのも飽きずに楽しめていいじゃないですか。
キリに相応しく大台採点、BMさせていただきます！
ノブ（卒業） | 2021年7月25日 10:50ぬこさん、
ゆず塩はかなり特徴あるようですよ。
まなけん | 2021年7月25日 11:34ノブさん、
ちょっと足を延ばさなければいけないかもしれませんが、その価値はあると思いますよ。
まなけん | 2021年7月25日 11:35㊗️900店舗
店舗のキリ番に最高のお店ですね、しかも奥さんとご一緒で羨ましい☺️
しかし900店で920レビュとは、さすがのコレクター👌
やっぱりネコが好き | 2021年7月25日 17:00ネコさん、
これからも一度行った店はあまり行かないと思います。
まなけん | 2021年7月25日 17:02こんにちはー。
淵野辺にこんなステキなお店が！
絵面でちゃんと仕事されてるのが伝わりますねー。
へた | 2021年7月25日 17:29どもです！
大台ですね。
ゆずが苦手なまなけんさんですが
奥様はお得意だったようで。
麺がメンショーっぽいような感じなんですね
相性はどうあれ、麺に拘りあるのは好感が持てます
さぴお | 2021年7月25日 18:28へたさん、
淵野辺近辺は時々高レベルの店が出現しますよね。
まなけん | 2021年7月26日 05:37さぴおさん
麺だけでなく、すべてのパーツにこだわりがあるように感じました。
まなけん | 2021年7月26日 05:38こんにちは。
高得点ですね＾＾給料をすべて材料費に使ってしまうとはラーメン愛のすごい店主さんですね！一度行ってみたいです！
poti | 2021年7月26日 09:09祝９００店舗採点
当方、柚子好きな人ですｗ
節目に上々な一杯。なによりでした(^^)
YMK | 2021年7月26日 09:53まなけんさん、おはようございます！
900店舗、達成おめでとうございます♪
まさに「淡麗」という言葉がしっくりくる一杯のようですね(^^)
私は最近、嫁ちゃんとのラーメンデート随分してないですね～
つちのこ | 2021年7月26日 10:33Potiさん
これだけの熱意をもって作り上げただけのラーメンだと感じました。
まなけん | 2021年7月26日 15:08YMKさん
柚子好きな人には、他とはちょっと違う柚子ラーメンが味わえてよい選択かと思いますよ。
まなけん | 2021年7月26日 15:22つちのこさん
ラーメンデートというよりは、無理やり連れだしたという感じですが。（笑）
まなけん | 2021年7月26日 15:22
10分ぐらいで着丼です。ではまずスープからいきましょう。おーっ、これは旨いですよ！上品ですがしっかりしたスープです。基本は「鶏と宗田鰹」のようですが、良い鶏を使っているんだと思います。旨味が強く、鶏臭さが全くありません。魚介は下支えですね。麺は日本蕎麦に近いパツンと切れて、ボソッとした食感の残る独特なもの。最近、Menshoで食べた麺と似てます。最近こういうの流行っているんですかねえ？これはこれでありですね。焼豚と合鴨もジューシーで旨いです。嫁からもらった鶏むね肉もよかったです。すべてが上質な感じがありありと伝わってきました。量はそれほど多くなく、あっという間に完飲完食Finishです。
店主さんは「店が終わってから、毎晩朝方までスープ作りに取り組む日々。給料はすべて材料費に消えた。」という努力をされていたようです。その甲斐あって素晴らしい出来の一杯でした。嫁はゆず塩を食べましたが、ゆずが載っているだけでなく、スープ自体がゆずと一体になっているようなものだったみたいで、大満足のようでした。ゆずがOKな人はこちらの方がお薦めかもしれません。