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お洒落上品鶏白湯Soba日曜日11:20頃到着。すでに長蛇の列。待つこと40分いよいよ入店。※3杯をシェアしたので、それぞれレビューしてます・まず見た目がお洒落・スープは鶏白湯クセをそぎ落とした品のあるお味・見た目ほどコッテリしてない・塩味、甘味、うま味のバランスがよく旨味があふれる・麺はコシのある中細ストレート麺でうまい・味玉も半熟具合がちょうどよい・トマトは甘酸っぱい鶏白湯にもかかわらず上品な奥行きのあるスープとそれに合わせる中細麺が、個人的にストライクでした。ごちそうさまでしたー。
ryounoko
宇治家
FM
ワキ汁背油濃いめで！
№61
猛虎
日曜日11:20頃到着。すでに長蛇の列。待つこと40分いよいよ入店。
※3杯をシェアしたので、それぞれレビューしてます
・まず見た目がお洒落
・スープは鶏白湯クセをそぎ落とした品のあるお味
・見た目ほどコッテリしてない
・塩味、甘味、うま味のバランスがよく旨味があふれる
・麺はコシのある中細ストレート麺でうまい
・味玉も半熟具合がちょうどよい
・トマトは甘酸っぱい
鶏白湯にもかかわらず上品な奥行きのあるスープとそれに合わせる中細麺が、個人的にストライクでした。
ごちそうさまでしたー。