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2021年7月30日17:45頃訪問。夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。18時からの鰻の限定食べたい人は外で並んで待つことになった。トップ待ち。18時になり入店、通された奥のカウンター席に着席。料金払って注文品。しばらくして運ばれてきた。「ウナギ丼とハモの冷やし」ウナギ丼:鰻、木の芽。ハモの冷やし:麺はストレート細麺。具は鱧、三つ葉。スープは鱧出汁の塩系。鰻、皮パリで皮下の脂がトロっとして、身はふわっとした食感。冷やしも良い出汁が出てて。どれも美味し。完食。
夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。
18時からの鰻の限定食べたい人は外で並んで待つことになった。トップ待ち。
18時になり入店、通された奥のカウンター席に着席。
料金払って注文品。
しばらくして運ばれてきた。
「ウナギ丼とハモの冷やし」
ウナギ丼:鰻、木の芽。
ハモの冷やし:麺はストレート細麺。具は鱧、三つ葉。スープは鱧出汁の塩系。
鰻、皮パリで皮下の脂がトロっとして、身はふわっとした食感。冷やしも良い出汁が出てて。
どれも美味し。完食。