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「小豚 ¥900」@ラーメン二郎 千住大橋駅前店の写真10:40着。待ち7〜8名。
食券を買い列に。

トッピング→ニンニク、アブラ

並び始めて約30分後に着丼。
とても綺麗な一杯がそこに。

柔らかいデロ麺、トゥルンとしたゼラチン質の激ウマな豚、動物とカエシがマッチした力強いスープ、全てを合わせた時の口の中のバランスの良さ、、千住は群を抜いている。

固体・液体両方のアブラを駆使できる千住は、まさにアブラ使いのエキスパートだ。

約3年ぶりの千住は大変おいしゅうございました。
ご馳走様でした、ありがとうございます!

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