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「らーめん大盛 + 豚 + 味付卵 + 魚粉 + こま切れ豚 味濃」@ラーメン大 下高井戸店の写真2度目の訪問です。
魚粉入りで下高井戸の立地という点でそもそも高評価。
まるで同沿線の最強野猿二郎を遠くで意識しているような?
某ブログでご紹介掲載があった当時とはうって変わり、行列もなくまるで通常の
人気ラーメン店程度の客入り。言って見れば、らーめん花月のような客入り。
時間帯ということもあるのでしょうか、二郎でいう閉店時刻21:00以降でほぼ上記の状態。
なにも意識せず、仕事の疲れを大らーめんにて取っ払うにはいい環境です。

そして二回目。
一回目は、様子見ということでお決まりの3点、ヤサイニンニクカラメ+豚。
ヤサイは作り置きではなくて、コール後にサッと茹でるスタイルがどうも行列二郎の継承なのか、手抜き無しで知っている人からすれば安心感アップでGoodです。
実際にほっくりサクサクで旨いです。
量はどうか。
かな~り、普通です。
アブラが極端に強いわけではないため、胃にくるライムラグが大分違いますね。

そんなこんなんで、二回目にはっきりと、「ヤサイマシマシで」とコールした結果が写真実物です。

おォ~。
結構です。気合の入った店員の盛り付けと差出しに思わず、
「マシマシってそんなに威力あったか?」などと内心隠さずにはおられませんでした。

しばらくザックリヤサイをザクザクと頬張り、とりあえずデフォルトの硬め縮れ麺を戴きました。
うん。別に普通の…ね。あれだよ…ね。

トッピングが別皿でご登場。
写真手前が、豚+こま切れ豚+味付け卵、奥が大目の魚粉専用。

豚はどうでしょうね~。ちょっとエキス吸われ過ぎかな~、です。
味付け卵は、トロミの効いた黄身という点で、カラメスープとマッチングOKです。
魚粉は、スープに漬けるとカツオ風味が濃厚に効く、濃い目魚粉です。野猿二郎のようなBB効果とは違って、純粋な和風ガツオラーメンという感じで、これといった強烈インパクトは無しかな。

それにしても、周りが小なのにこれだけ盛られると気合も羞恥心もアップで上場!

減らない野菜と太縮れ麺を次から次へと噛みちぎって、魚粉スープをズズっと味わうこの豪快さ。
豚のインパクトは正直のところ薄いとは思いましたが、十分に「大」という名の超盛りラーメンを堪能させて頂きました。旨いですよ。

マシマシ野菜が大好きな人は嵌ること間違いなしです。
ではまた次回。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMです。
お久しぶりです。
やはり、pig_of_the_Tokyoさんでしたか。
最近この手のいいのが少ないので、懐かしく眺めました。

いいですね。

>「マシマシってそんなに威力あったか?」などと内心隠さずにはおられませんでした。

大、ブタダブル、マシマシは必ずや威力発揮です。

>それにしても、周りが小なのにこれだけ盛られると気合も羞恥心もアップで上場!

恥辱心アップするのが、なんとも言えません。
ドカ盛の美学はあるようです。

KM | 2009年2月15日 06:18

KMさん、毎度です。

>最近この手のいいのが少ないので、懐かしく眺めました。

両手でヤサイをモッサリと盛りつける若い店員こそジロリアンっぽくて感心しましたw
確かに去年後半辺りはは山盛り二郎で盛り上がりました。
また盛り上がりましょう!

PIG_OF_LazyTOKYO | 2009年2月16日 23:55