こちらも美味しい家系ラーメンです！
醤油豚骨というよりは塩豚骨という感じでしょうか（それは家系なのか...失礼だったらすみませんお）
中島店主さんが作ってくださいました！今更ですが、家系ラーメンは麺「硬め、普通、柔らかめ」味（かえし）「濃い、普通、薄め」あぶら（鶏油）「多め、普通、少なめ」が選べます！

【 経路】
反町駅すぐ

【混雑具合】
平日1430頃

【メニュー/金額】
ラーメン　700円
※お好み　麺硬め
※ちなみにお好みは聞かれませんので、好みがあれば自己申告してください！

【スープ】
豚骨と鶏油をよく感じる濃厚スープです。
味は結構濃いめです。次は薄めでも美味しそうと思いました。
鶏油たっぷりなところがいいですね！
薄め、多めにしたいけど、乳化されたスープなので、油多めは避けた方が良いかなーと思いながら、次はお好みどうしようと思っていました笑

【麺】
ラーメンデータベースでは長多屋製麺所と記載がありますが、菅野製麺所の箱があったような（気のせいかもです）
デフォルトで柔らかいです。硬めでも一般的な家系の普通より柔らかいです。
麺は少し長め。

【具材】
チャーシュー
┗たまたまだと思いますが、端の方で分厚かったです。少し筋があって私は苦手でした。厚みがあるので、お得と感じる方もいるのかもです。
ほうれん草
┗くさみなどなく美味しい。少なめ。
海苔
┗パリパリで良い海苔です。
ネギ

【卓上調味料】
豆板醤、ニンニク、コショウ、ごま、しょうが

【接客】
感じよかったです。
家系！という感じでですが、店内は非常に静かです。

【店内】
カウンター10席ほど（もうちょっとあるかも）
店内広いです。なんというか空間が多いです。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。