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96点
キャベツラーメン、中盛[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 中島家（神奈川県横浜市神奈川区）けＮぢ

「キャベツラーメン、中盛」@横浜家系ラーメン 中島家の写真麺は中太のストレート。
短めで啜りやすい。
オーダーどおりの固めで好み。
スープは家系の豚骨醤油。
パンチがあって、後に引く旨味。
このバランス。
美味しい。
キャベツもたっぷり。
チャーシュー、ほうれん草、ネギ。
完食。
中盛で堪能。

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