なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定B】冷やニボ¥850-」@麺童 豊香の写真午前中は免許の更新ですが20年ぶりに違反者講習120分😱
帰宅前のランチですが、平日なので並びは無いだろうとYOKOKURAに行くも灼熱の13:00なのに外待ち16名😫
この後用事があるので諦めてコチラでしたが、13:10で外待ち5名に接続❗
記名して日陰で10分強で中待ちに更に5分待ってカウンターの端に座れました☺️
暑かったので表題、味玉は売切れ残念😝
厨房には店主さん、他に2名の女性スタッフですがどちらかは奥様でしょう😄
冷やしの為かちょっと待って御対麺、もっとスープの少ないタイプかと思ったらタップリ✌️
啜ってみると煮干しはオイルかな、円やかで芳醇で冷たいスープですがコクもあり非常に美味しいですよ👍
ベースは鶏と思われ旨味に深みがあってナイスな冷しですね🎵
やや細麺はコキュコキユした噛みごたえがありすすり心地も抜群で美味っシング💓
豚肩ロースは小振りですが味がよく、鶏胸チャーは厚みがあってしっとりしていてgood
穂先メンマはシナコリ、歯応えがあるところとシナシナなところで食感が楽しめます👌
とろろ昆布は確認してましたがいつ飲み込んだのか気が付きませんでした(笑)
ネキにミョウガは風味が抜群で良かったですが、個人的にはミョウガがもう少し欲しかったですね😲
煮干しオイルと思われる煮干し感は後半は希薄になりますが丼の縁にある山葵が味変で大活躍💕
後半も飽きることなくいただけましたよ🤩
最近の冷しは本当に美味しくなりましたね💯
ただ、店内の入ってからの時間がしっかりあったので温かいラーメンでも美味しく食べられましたね🥰
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

RDBレビュアーは今は多くないのですが、栃木の方は基本ラーメンが大好き。
人気店はどこも信じられないほどの行列ができている印象。
ここはレベル高いですよね。
茗荷は好き嫌いがあるので、無難な量なんでしょうね。

RAMENOID | 2021年8月22日 08:10

丼の淵にあるのは山椒なんですね。柚子胡椒かと思いました。
これは興味ありますね。
最近ではラーメンにもっともよく合う調味料は山椒なんではないかと思い始めています。

まなけん | 2021年8月22日 08:47

ここも一度は行ってみたいですが、
栃木方面はコロナで2年もご無沙汰してます😔

NORTH | 2021年8月22日 08:59

こんにちは☆

トロロ昆布やミョウガの増しがあったら増したい位ですね。
山葵が活躍するとは和寄りなスープなんでしょうか。
私も今年免許の更新なんですが、目がだいぶ悪くなり深視力検査が不安です。

ノブ(卒業) | 2021年8月22日 09:05

こんにちは。

こちらは以前伺ったのですが時間切れのため泣く泣く退散した課題店です。
違反者講習120分・・・自分は前回免停で実地指導まで受けました。

glucose | 2021年8月22日 09:19

↑グルさん羽根がついてるから?
講習は地元警察ですか?
ミョウガは過去に嫌いな食べ物だったかな?
パクチーや春菊も好きになってきたのでいまは好きかもです。
小山の麺屋に今度行こうと思ってます。

虚無 Becky! | 2021年8月22日 10:51

こんにちは!
あらっ違反者講習が20年ぶりとは😅ガッチャマンさんは優良ドライバーなんですね👍
私は一昨年に初めて優良ドライバーの金色になりましたよ👌

川崎のタッツー | 2021年8月22日 12:11

こんにちは😃

京葉で捕まったヤツですね笑
小山には名店多いですが、何処も混んでそう。
ここ未訪なんですよね。

としくん | 2021年8月22日 14:23

こんにちは^^
小山はいいお店が沢山ありますね。
>YOKOKURAに行くも灼熱の13:00なのに外待ち16名
ひぇ~ですね。
小山って片道990円なのでそれでラーメン食べられちゃうんですよ。

mocopapa | 2021年8月22日 19:12

こんばんは
確かに茗荷少ないですね。
もう少し欲しい気持ち分かります。
山葵が活躍するとは^ ^
冷やしラーメンの良い部分ですね👍

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年8月22日 19:19

こんばんわ~

こう暑いと冷たいのが食べたくなりますよね~。

ちなみに、、ワタクシも前回の更新は違反者講習でしたwww

たく☆ | 2021年8月22日 22:11

こんばんは。
この時期の平日でもYOKOKURAは凄い人気なんですね。
冷たいニボスープには山葵が合いそうですね~

kamepi- | 2021年8月22日 22:17

こんばんは。
違反者講習乙でした!私はこのままいけば今年の免許更新も優良講習ですよ^^
そして、こちらもシンプルに美味しそうですね♪

poti | 2021年8月22日 22:40

ヨコクラは平日でも並ぶんですね。

とろろ昆布、一飲みでしたか笑
山葵、アリですね。

おゆ | 2021年8月23日 07:42

こんにちわ~!

コチラ、ラーショを愛する会員のお友達のレポで気になってました。
こう暑いと、やっぱり冷たいのが食べたくなります。
ちなみに「YOKOKURA」サンは夏のうちに行こうと思っていたのですが今はちょっとですねw
いろいろ落ち着いたら、また考えたいです。

バスの運転手 | 2021年8月23日 18:55

おはようございます!

オイルは量含めて味を一新させちゃう力☝️がありますから扱いが難しいんですよね🤔特に冷やしとなると😋ホント最近の冷やしは皆上手く作ってると思います👍