2011年創業し2019年に現在地へ。店主は京都名店担担で修行。
京風担々麺謳う松阪人気店。屋号はももふくと詠みます。

旧店舗で盗まれたスパイダーマンは移転とともに店内へ。笑
店主大好きなバイクも展示しガレージからすぐ出せるように。

担々麺 チャーシュー担々麺と冷し担々麺の重厚三大構成。
チャーハンはレタスとカニあんかけ。大半客が小とセットで。

卓上には粉唐辛子に豆板醤のみ。夏限定か蒸し鶏セットも。
高速作業の野村店主に眼鏡助手の2名体制。12時で客8割。

自家製ラー油に香ばし胡麻風味のトロみ伴うコク深冷製担々麺。
挽肉に覆い被さる大量シャキねぎと糸唐辛子の鮮やか合わせ。

味濃いめ挽肉そぼろは濃厚タンタンと相性良いジュワ旨仕立て。
軽快アクセント大量シャキねぎに糸唐辛子のシンプル具材構成。

表層ラー油に挽肉旨味溶け出す胡麻風味の濃厚クリーミー担々は
スパイス感やカラシビ皆無の爽やか酸味タレ推し冷やし中華。

喉越し抜群 麺肌滑らか瑞々しいエッジ効かせたストレート麺は
濃厚トロタプ担々旨味纏うキュッと締めた軽快ツルパツ食感。

ピリ辛ラー油とミンチ旨味効かせた胡麻風味の冷製担々に舌鼓。
ごちそうさまでした。