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久しぶりに行ったら店名が変わったんですね。でもオペレーションされている方は変わっていないような…。ま、いっか…。店内に呼ばれてから食券購入、5分ほどで着丼。スープを一口、以前よりあっさりです。表面の油が少ない為かやや冷めやすい。バランスは良く、麺、スープ、メンマ、チャーシューはやや薄いが柔らかく美味い。わんたんは餡は少なめだかツルっと熱々で美味い。全体的にレベルは高いですよね。
まっちゃげ
eddie
千年
ラーメンは完全食
でもオペレーションされている方は変わっていないような…。ま、いっか…。
店内に呼ばれてから食券購入、5分ほどで着丼。
スープを一口、以前よりあっさりです。表面の油が少ない為かやや冷めやすい。
バランスは良く、麺、スープ、メンマ、チャーシューはやや薄いが柔らかく美味い。
わんたんは餡は少なめだかツルっと熱々で美味い。
全体的にレベルは高いですよね。