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「えびつゆそば 990円」@中国家庭料理 楽苑の写真ホテル2階のレストラン街にある。
中国語が飛びかう庶民的な雰囲気がいい。

動物系の中華スープに白胡椒が香る。
中華料理店らしいスープだが、
動物系の旨味は柔らかくて奥行きがある。
化調もしっかり効いているけれど、
炒めものの旨味も加わり、最後まで旨い。

うねる中麺は、中華料理店らしい普通のやつ。
だけど悪くないと感じさせるのは、
スープの質の高さによるものだろう。
大きな海老が8個くらい入り、かなり満足感がある。
白菜やニンジンなどの野菜もボリュームがあり、
価格は高いが食事満足度は十分高かった。

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