仙台の課題店４

泉中央駅近くででボキボキ麺をいただいた後は、仙台市街へ戻る。
帰りの電車までまだ時間があるのでもう１杯。
狙うのは数少ない通し営業のこちら。
平均74点台と微妙な感じだが、RDB宮城県ランキング暫定22位を抑えておくのも悪くないだろう。

平日でも人が多い広瀬通りからちょっと入った場所。
こんな状況じゃなければ、夜は酔客も多いだろう。
ちょっと年季が入った居酒屋のような外観。
入店すると、店長らしき男性と女性店員がお出迎え。
他店はアイドルタイムと中途半端な時間だったので、客は私一人だった。
後会計式。
パーテーションで仕切られた一番奥のカウンター席に座り、メニュー表を眺める。
メニューは豚骨が基本で、ノーマル、あっさり、こってりが選べ、味噌や黒もある。
アルコールの欄を見ると、「アサヒビール 540円」と「オリオンビール 630円」があったが、隣に「キャンペーン中」のポスターが張ってあって、オリオンビールが税込み500円とのこと。
いい加減腹パンだったが、暑い中歩いたし、２店めと３店めでは飲まなかったのでこれに飛びつく。
ラーメンはノーマルの豚骨をバリカタでお願いした。
「替玉はどうしますか？」とお姉さん。
「食べられたら頼みます。」と笑顔で返した。
価格は770円＋500円、計1270円也。
PayPayで爽やかに後払い。
まず出されたのはオリオンビールの中瓶とよく冷えたグラス。
いや、これという特徴はないんだが、オリオンビールつて美味しいよね。
仙台に在りながら気分は沖縄、うーん満足。
ビールから４分遅れと、ちょうどいいタイミングで出されたのは、かなり濃厚そうなスープの一杯。

麺は低加水の極細ストレート。
自家製麺とのことだが、一般的な博多系の麺より粉っぽさが少なく食べやすい。
茹で加減はしっかりバリカタで、コキコキした食感が心地よい。
スープは豚臭皆無のクリーミーな濃厚系。
真の豚骨好きには物足りないかもしれないが、こんなチューニングの方が万人には受けるだろう。
厨房には大きな寸胴も確認できたので、濃縮ではなさそう。
豚骨をだけでなく鶏も使っているのかもしれないが、この癖のないクリーミーさがなかなかいい。
そんなに突き抜けた感じはないが、平均74点は厳し過ぎだろう。
具は、万能ねぎ、キクラゲ、バラ海苔、チャーシュー。
「長浜」と銘打つメニューでバラ海苔は珍しい。
これがまた意外に合うし、特徴の一つとして脳に刻まれそう。
チャーシューは薄くてパサつき気味。
豚骨ではよくあるタイプで特筆なし。
麺量は120gくらいかな。
「食べられたら…」とお姉さんに言ったが、４軒目だしビールの中瓶も飲んでいるので流石に無理。
完飲派だが、スープも飲みきれず、３分の１ほど残してフィニッシュ。

自家製麺使用、臭みのないクリーミー豚骨。
仙台駅から徒歩範囲だし、通し営業だし、飲み締めとかにも便利に使える店だと思う。
関東からの旅行者レビューが多いRDBでは、採点数が増え、上位にくるのは当然だとだが、味も74点ってことはない。
ハードル上げなかったのもあるが、期待以上に美味くて満足だった。



蛇足；
この後は電車に乗り、帰路へ。
いわきでの乗り換え時間を利用した麺活は30分と慌ただしいので今回は自粛。
原ノ町の乗り継ぎ時間が１時間近くあったので、駅前の「らーめん海道 灯う家」さんに入ってみた。
居酒屋資本っぽい店だが、和食屋さんっぽい高級感があり、なかなかいいお店だった。
まだ腹が空いてなかったので、麺は自粛。
餃子と生２杯。
満足である。
次は腹に余裕があれば麺もいただいてみたい。

さて、この日の翌日から茨城も蔓延防止重点措置が取られるなど、また世の中が怪しくなってきた。
しばらくは、地元の町中華などの未訪店発掘モードに入る。
ユーザーアクセスランキングは下がるが、元々参加してなかったし気にしないことにする。
早くまた、気兼ねなく遠征できる日が来ることを望む。

蛇足２；
としさんのコメで改めて見たら、このレポで22位→58位に落ちていた。
麺龍さんの時と同じ現象。
すごいな。