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2021-08-6 19:30 訪問博多での仕事を終え これから新幹線内で客との熱い電話バトルに備えて腹ごしらえラーメン(硬め) 半チャーハン 1050円先にチャーハンがきたが半というより完全にばっちり一人前ある 化調を使っているはずなので舌がバカにならないようにお預けしてラーメンを待つ久しぶりの長浜風ラーメン一幸舎 一双などのクリーミー系でなくサラサラ、さっぱり系 豚骨特有の臭みはなくガンガンに煮出したのでなく優しく抽出した感じ麺は小麦感がばっちり 意外だったのは麺量が意外に多い(博多は一杯目より替え玉の方が多い)と思っていた豚骨はと遠慮する人にはおすすめ チャーハンは蒲鉾たっぷりで超うまい私もチャーシューより味の決め手は安い紅白蒲鉾だと思う
痛風キャリアー
さはちーにもも
TAKEトモ
Megumi2046
yutamaro55
ラーメン ばっさー
博多での仕事を終え これから新幹線内で客との熱い電話バトルに備えて腹ごしらえ
ラーメン(硬め) 半チャーハン 1050円
先にチャーハンがきたが半というより完全にばっちり一人前ある 化調を使っているはずなので舌がバカにならないようにお預けしてラーメンを待つ
久しぶりの長浜風ラーメン
一幸舎 一双などのクリーミー系でなくサラサラ、さっぱり系 豚骨特有の臭みはなくガンガンに煮出したのでなく優しく抽出した感じ
麺は小麦感がばっちり 意外だったのは麺量が意外に多い(博多は一杯目より替え玉の方が多い)と思っていた
豚骨はと遠慮する人にはおすすめ
チャーハンは蒲鉾たっぷりで超うまい
私もチャーシューより味の決め手は安い紅白蒲鉾だと思う