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「ゆず香る冷やし白醤油らーめん(卵1/2入り)1050円」@麺処 びぎ屋の写真ゆず香る冷やし白醤油らーめん(卵1/2入り)(限定)1050円、ランチご飯(ピリ辛!!ニラ飯)150円

動物系魚介系白醤油スープ
中細ストレート麺ちょい固め
豚肩チャーシュー、鶏胸チャーシュー、ネギ、水菜、メンマ、穂先メンマ、のり、出汁氷
ニラ飯(ご飯、ニラ、豆板醤、ごま)

冷やしの限定。。。
これは行かねばと思ったが、これを知ったのがテレビ(鬼旨ラーメンGP)。。。
久々にメディアに登場、これは混むなと、しばらく様子見、ここの所13時前に限定売り切れのアナウンスだったので、12時半過ぎに訪問。。。
この時点で外待ち6名に接続、通常ランチとも重なりこんな感じかな、後客はしばらくは無し、ただ13時前後になると結構続々な感じだったんで通常モードになったかな。。。
15分程で店内へ、程なく到着
テレビの影響でみんな限定かと思いきや通常メニューの方が多いのね、心配し過ぎだったよう。。。

過去にも食べたことのあるはず?(2年前にやってた)のゆず白醤油の冷たいバージョン、爽やかなゆずと出汁とエンミでかなーり美味しいスープ(^^♪、酸味と旨味のバランスがいいね
冷たく〆られちょいカタメの細麺もかなーり美味しい
びぎ屋の豚と鶏モモチャーシューがしっかり旨いね
岩のりも白ネギ水菜もいいアクセント、さっぱり美味しいね(^^♪
のりの上に載った柚子胡椒も終盤いいアイテム

ほぼ必ず頼む平日のランチご飯、今回はピリ辛のニラ飯、最近多いね、前はチャーシューと和えてたが、今回シンプルにニラのみ!、またこれが辛旨くニラの香りが凄い、さっぱりスープとも良く合う

やはりここの限定は外せない。。。w

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