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15:45に伺いました。先客2名、後客2名。ガラ空きですね。ラッキーです。肉中華そばを注文。TVに出演されていた店主さんと女性の2人で切り盛り。スープは伊藤のものよりもあっさりめですが煮干しのえぐみがなく上品な味わい。麺は三河屋製麺の低加水の麺です。歯ごたえがあり固めに仕上げてます。うまい。スープの冷める後半にえぐみが感じられてきてきましたがなかなかうまいです。肉は味がしっかりとしみ込んだ柔らかいタイプでおいしいですね。絶品です。正直、伊藤よりうまい。
シャア専用濃厚民族
zzz
としくん
おうじろう
じゃい(停滞中)
15:45に伺いました。先客2名、後客2名。ガラ空きですね。ラッキーです。
肉中華そばを注文。
TVに出演されていた店主さんと女性の2人で切り盛り。
スープは伊藤のものよりもあっさりめですが煮干しのえぐみがなく上品な味わい。
麺は三河屋製麺の低加水の麺です。歯ごたえがあり固めに仕上げてます。うまい。
スープの冷める後半にえぐみが感じられてきてきましたがなかなかうまいです。
肉は味がしっかりとしみ込んだ柔らかいタイプでおいしいですね。絶品です。
正直、伊藤よりうまい。