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68点
自分仕立てラーメン+半替え玉[ラーメン/豚骨醤油]
康竜 銀座店（東京都千代田区）夢楽堂

有楽町に用があったので、序でに初めて寄りました。
店内の券売機で券を購入。店員の無愛想な指示で着席(接着はイマイチ)。
自分でお好みを紙に記入。トッピング:きくらげ、たまご、メンマ、有明のり。
麺は細麺のストレート。とんこつですがあっさりいただけます。
好みで載せるチャーシューはコテコテしていなくて、ちょうど良かったです。
(好みと書きましたが、なしにするとほとんど何も乗らないラーメンになってしまいます。)
まぁ、トータルでは飲んだ後に食べることをコンセプトにしている感じがしました。
下記コメントにもありますが、替え玉時の行燈はおもしろい！
2月14日実食

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