poti
ヌマニア
Black Cherry
ばんじょー
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79点
82点
コメント
こんにちは
一瞬、山形にと勘違いしました
2軒目は二郎系、Potiさんらしいかと🤭
バランス系のお店のようですね
キング | 2021年8月11日 12:29ビール、ビール、ビール!
夏はビールです
あたしも、どんなにしきりが高い店でも、飲みます!
めちゃくちゃ旨そう二郎系ラーメン◎
個人的には、端っこ豚が、好み故、さらに旨そう☆☆☆
虎ん黄色 | 2021年8月11日 16:13こんにちは。
こちら、良く知ってましたね。
一度J系で無く普通のたべましたがあまり響かなかったんでそれきり行ってないです。
ネット見てると千里眼インスパの冷やしやってるみたいだったので、そちらの方が良かったかもですね。
kamepi- | 2021年8月11日 16:14こんにちは。
仙台出張乙です。
みため的にはそつなくできた二郎系に見えるのですが。
glucose | 2021年8月11日 16:35どもです。
キャベツの緑があるだけで全然美味しそうに
見えますね🎵
麺半分で油そばでビールがいいなあ💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月11日 17:31こんにちはです。
なかなか良さげな見た目ですね〜
豚さんは2種類の部位が入っていて楽しめそうです。
甚平 | 2021年8月11日 17:46おっと、今日私がレポしたこいけ屋さんとメチャ近い店じゃないですか。
流石ジロリアン、こっちを選ぶんですね。
RAMENOID | 2021年8月11日 18:03こんばんは。
見た目はなかなかの再現度ですね。アブラがなんとなくめじろ台っぽくて美味そうです。
仙台もかなり二郎系の店ありますが個人的には「中華そば卍」に一度行ってみたいです。
A.U | 2021年8月11日 18:51こんばんは。
カメさんが5年前に味噌で初レポしてますね。
その後二郎系に変わったんですかね？
スープと麺のバランスが良くなると、結構印象が
変わりそうですねー
としくん | 2021年8月11日 23:05こんばんわ。
えっ！？こんなところにも流行りの「ちゃん系」が、って思ったら二郎系なのですね。(^_^;)
まなけん | 2021年8月12日 00:02こんにちわ。仙台にもインスパイアがけっこうあるのですね。だいたい、二郎が進出した地域は必ず周辺でインスパイアが追随してくるのはパターンですよね。豚感が物足りないということでまだカエシショッパー系の域にあるようですが悪くは無さそうです豚もなかなかよさそうです。
ЯAGE®︎ | 2021年8月12日 07:19どうもです！
店名に見合わないものですね？
私もちゃん系かなと思ったので～
じゃい(停滞中) | 2021年8月12日 07:25おはようございます^^
遠征乙です！ Ｊ系は流石に見逃しませんね。
ビールが普通に飲めるのが羨ましいです！
mocopapa(S852) | 2021年8月12日 07:32おはようございます！
コレ見ちゃうと例の恒例冷やしを思い出しちゃいます😆 今年はまだ2回なんでまだまだ溜めてます😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年8月12日 08:44potiさん、おはようございます！
全体的にまとまった良い塩梅のガッツリ系ですね♪
もう少しブタさんの判が大きいと嬉しいですし、J系にしては珍しい「辛」も気になります(^^)
つちのこ | 2021年8月12日 10:07おはようございます！
そう言えば最近ジャンク系は府中の名店「英二」以来食べてませんね🤔この前スモジ行ったら行列が長すぎて、「クックら」に弁護人したんですよね😅
川崎のタッツー | 2021年8月13日 10:01続いてどうも～！
やや豚感が弱くて物足りなさがあったようですが二種類の豚くんもアブラも美味しそう♪
この手で一緒にビールも飲めるのは、あまりないと思うので貴重なお店ですね。
バスの運転手 | 2021年8月13日 15:36
スープは豚感そこそこの表層がやや乳化した非乳化の二郎系。カエシがキリッと効いており、最初豚感は弱めに感じますが、増した背脂からの旨味が徐々に溶け出し、後半はそこまで不足感はなくなります。麺は製麺所などは不明ですが、ゴワッとした力強い太麺。ゴワムチっとした麺は二郎系スープと相性バッチリで、小麦の風味もよく美味です。ただ、スープ自体が少し弱めなので、やや麺が勝っている印象です。麺量はデフォで300gですが、太麺の影響か体感ではもう少し少なく感じます。とはいえ、ビールも飲んでいたので最後はなかなか腹パンに。
具は、豚、刻みニンニク、ヤサイ、背脂。豚は部位の異なるものが1枚ずつ入っており計2枚。1枚はホロっとした赤身タイプで、もう1枚は脂身多めのタイプ。いずれも肉厚で美味しい豚さんです。ビールに合います。ヤサイはキャベ率高めで、ややシャキ系。背脂を絡めて食べるのもいいですね。背脂は味付きで豚の旨味が程よく詰まっており、ニンニクは当然相性バッチリ。固形物完食後、スープも4割ほどいただき、宿泊先のホテルへ。
突出感はないですが、バランスがよく麺が美味しい二郎系に満足。あと少し豚感がUPすれば一気に満足度上がりそうな予感です。あと、この麺と背脂の感じだと汁なしが合いそうな気がします。油そばもメニューにあるので機会があれば油そばとビールで再訪するのもアリですね。どうもご馳走様でした。