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「こく味噌そば 900円」@麺場 浜虎 横浜店の写真【 経路】
横浜きた西口から5分くらい

【混雑具合】
祝日1430頃
※待ち5名
※待ち時間10分ほど

【メニュー/金額】
こく味噌そば 900円

【総評】
大きく分けると清湯スープが鶏白湯スープの2種類です。そこに醤油、塩、味噌(味噌は鶏白湯のみ)が選べます。
お店は無機質なカフェのようなおしゃれな作り、店員さんはTシャツにジーパン(チノパン)に帽子をかぶった町中を歩いていそうなお兄さんたち。いっけん、ラーメンを真剣に作るとは思えなそうな雰囲気(相当失礼)
所がラーメンを食べてみるとどれも美味しいんです♪

【スープ】
味噌は横浜店のみです。味噌ラーメンを食べた時にたまに表現していますが、とても美味しいお味噌汁のような感じ。ガツンとくる何かはないですが、鶏白湯がベースで美味しいです。
揚げたオニオンがいい味出ています。

【麺】
中太ストレート。
浜虎さんは味によって麺も種類を変えています!
味噌ラーメンの麺は結構柔らかめ。スープによく合いました。

【具材】
青菜、玉ねぎ、めんま
ひき肉
┗味噌ラーメンといえばひき肉。美味しいです。
※醤油と塩に付いている鳥チャーシューがとても美味しいので、味噌はそれがないのがちょっと残念。

【卓上調味料】
ガラムマサラ、ハーブ粉?、色々入ったお酢、胡椒、ゴマ

【接客】
男性4.5名ほど。手際がよいです。
割と店員さんの評判が低いのですが、私は感じが悪いと思った事は一度もないです。

【店内】
カウンターやテーブルがたくさん。主にテーブル席。
とてもお洒落なお店なので、ラーメン食べたいけど、入りづらい!という女の子にはまずおすすめしたいお店です!

おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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