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「ラーメン 850円」@自家製麺 麺屋 利八の写真【 経路】
川崎駅から10分くらい
※仲見世通りを抜けていくとわかりやすいです。

【混雑具合】
土曜日1430頃

【メニュー/金額】
ラーメン 850円

【総評】
美味しい魚介豚骨でした。
利八さんは麺が何より特徴的と感じました。
そして、盛り付けが丁寧でした。こういうところとても大切だと思っています。

【スープ】
バランスの良い魚介豚骨です。
スープの濃度もこれ以上濃いと結構濃いかな?のちょっと手前で非常においしかったです。

【麺】
中太(太め)ストレート麺。
コシがあるのでうどんのような感じです。
もちもちで美味しかったです。

【具材】
チャーシュー
┗しっとりしてジューシー。クセがなく非常にスープと馴染みました。
めんま
┗角柱みたいなしっかりしたもの。これも美味。
水菜、ねぎ、のり

【卓上調味料】
一味

【接客】
雑貨屋さんにいそうな可愛らしい女の子と男の子でちょっとびっくりしました(ちょっとセクハラ発言ですね)
素敵な接客でした。年始からお店開けていただきありがとうございます。

【店内】
カウンター8席ほど。
食券ではなく、後払いなので注意です!

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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