8月8日(日)の昼に伺いました。

台風の影響で強めな雨が降るお昼時、この悪条件ならば並びも少ないはず！と首都高を走り抜け鳴龍へ到着すると傘の花が12、3個咲いておりました。。

これでも少ない並びだと理解してますが、娘がいないとは言え、雨と風の中11ヶ月の息子を抱っこしながら待つのは流石にキツイ。早々に諦め、こちらへ初訪問となりました。

気を取り直して、こちらは田中商店で修行された方が独立されたお店とのこと。田中商店は未訪のまま一足先にお邪魔します。

先客無し、店内広くテーブル席もあるので子連れにはありがたい。口頭注文、後会計スタイルです。

きくらげの量凄い。
写真がネギに浮かぶイカ墨パスタに見える笑
きくらげ100円、気前の良い量ですね。

ではスープから・・・これぞTHE豚骨スープ！
濃厚で旨味バツグン、苦手な方もいるあの獣臭に関しては店内に充満してるので入店時には感じましたが、スープからは食欲をそそる程度の絶妙な加減に抑えられています。

そして濃厚なのに意外とサッパリと感じるのは不必要な油分がないからですね。

このクオリティに替玉をせずにはいられません。
バリで替玉を頼みます。

珍しく卓上調味料には辛子高菜があるので、感謝をしながら使わせて頂きました！

替玉用カエシを回し掛け、辛子高菜、紅生姜、ニンニクを使って楽しく完食です。

ただ、昨晩飲み過ぎていつにも増して駄目舌になってる気がしてました。
機会があればもう1度じっくりと味わいたいと思った1杯でした。

近場にあれば良いのになぁぁ〜

ご馳走様でした！