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コメント
こんにちは。
ここは前を通ったことがあって気になってました。美味しそうですね。近々行くと思います。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年8月10日 15:51尼茶さん、コメントありがとうございます！
僕もずっ〜と気になっていて、やっと
食べて来ました！
他のお客さんは定食の注文が多かったですよ。
eddie | 2021年8月10日 16:56こんにちは。この暑さで肉そばとは、やりますね！熱々肉そばのんちや横浜飯店がよぎりました。
いたのーじ | 2021年8月10日 17:24いたのーじさん、コメントありがとうございます！
熱々の肉ソバ！ビールでも飲みながら
ハフハフ食べたいですが・・
仕事中だし・車だし・緊急事態宣言下（笑）だし、ですね〜
eddie | 2021年8月10日 17:30こんばんは。
肉たっぷりの餡かけいいですね～♪こういうのこそ町中華って感じですよね！ビールと共にいただきたくなります＾＾
poti | 2021年8月10日 23:40potiさん、コメントありがとうございます！
＞肉たっぷりの餡かけいいですね
見ためよりタップリな餡で、餡遭難(笑)しそうでしたよ～
＞ビールと共にいただきたくなります
町中華には必須！！ですよね。
eddie | 2021年8月11日 06:47こんにちは。
この季節の餡がけはサウナ効果ありそう(笑)
私は冬に食べたいですかね～？(笑)
うが | 2021年8月11日 11:19うがさん、コメントありがとうございます！
＞この季節の餡がけはサウナ効果ありそう
(笑)確かに・・ですね～
そう言えば、東神奈川・南京亭のサンマー麺も
真夏に食べましたｗｗ
eddie | 2021年8月11日 12:09Eddieさん
見た感じ肉が少なそうですが、懸濁したスープに沈んでいるんですかね？
まなけん | 2021年8月12日 00:00こんにちわ。けっこうよさそうですね肉もしっかりで餡掛けがそそられます。終盤に酢をかけてスープ飲みたい系てすね。
ЯAGE®︎ | 2021年8月12日 07:23まなけんさん、コメントありがとうございます！
見ためは少なく見えますが・・
凄いボリュームで麺と並行に食べているつもりでも、餡がたっぷり残りました。
Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
＞終盤に酢をかけてスープ飲みたい系てすね。
餡かけスープとの相性抜群ですものね～
eddie | 2021年8月12日 07:52こんばんは！
このような餡掛けタイプはこの暑すぎる夏だと、冷房ガンガンに効いたところで食べたいですねぇ😁
川崎のタッツー | 2021年8月12日 19:24川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
＞冷房ガンガンに効いたところで食べたいですね
冷房は効いてましたが・・
それでも汗ビッショ(笑)でした～
eddie | 2021年8月12日 19:27おはようございます
休日に店の前をよく通りますが、いっつも並んでるんですよね。
僕も一度は…
立秋 | 2021年8月13日 08:59立秋さん、コメントありがとうございます！
＞いっつも並んでるんですよね
ですよね～定食系が人気？みたいでした。
＞僕も一度は…
駐車場もありますしね・・是非！！
eddie | 2021年8月13日 09:03
★スープ・・・鶏ガラベースの出汁で、タレはしょっぱさほどよく、化調の旨味もあるオーソドックスな町中華のスープで、少し生姜の風味を感じスッキリしたスープです。
★麺・・・・・中細のほぼストレート麺、柔らかめな茹で加減で、クチャッとした食感、量は150gくらい。
★具材・・・・餡は肉・白菜・竹の子・ニンジン・椎茸・ピーマンで餡は固めで、醤油で甘辛く味付けされて、餡にも生姜が入って良い風味の熱々でたっぷりな量で、特に肉が多くて嬉しい〜（笑）です。途中卓上のラー油・お酢をポイントで餡に掛けて試すと良い味変ですが、元のスープの味を損ねたく無いので、試し程度にしました。
★肉ソバだけあって、たっぷり肉が入った好みな甘辛餡で満足出来ました。初訪問店でも、町中華は懐かしさを感じますよね〜でも意外に価格は強気かな？（笑）店は店主さんと女性店員さん3人で、熟練のオペに気は心な接客です。