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「金沢家スペシャル900円」@金沢家の写真今日も自宅でのんびりしています。過去レビューでスミマセン。

訪問日:令和2年7月24日(金曜日)

コイパに停めて14時13分に訪問、オーダーしました。店内には男子高校生がたくさんいました。能見台駅近くには高校がありますからね。そこの生徒さんたちだと思いました。

カウンターにはゴマミル、紅しょうが、コショウ、酢、ラー油、醤油、唐辛子がありました。

16分に着丼しました。トッピングは、海苔6枚、ほうれん草、味玉、チャーシュー3枚、刻みネギでした。

麺は中太幅広麺で、家系らしく短めでした。茹で加減はちょうどよかったです。

スープはカエシマイルドな白濁トンコツでしたが、もうちょっとパンチがあっても良いと思いました。

チャーシューは巻きバラが3枚、スープで温めるとホロトロになりました。

味玉は黄身がゼリー状で、美味しかったです。

23分に固形物完食して退店しました。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんばんは。

金沢家といえば、やっぱり海苔トッピングというイメージが強いです。

>男子高校生
食べざかりの若者なら、ライスつけて海苔巻いてがっつり食べるんだろうなあ。

ぬこ@横浜 | 2021年8月11日 20:41

おはようございます。昨日甲子園でサヨナラ勝ちしたヨタ高も近いですよね。こちらのラーメンパワーのお陰ですかね。

いたのーじ | 2021年8月12日 05:32

皆さまコメントありがとうございます。

ぬこさん> 今年の甲子園にも出ている横浜高が近くにあります。ガッツリ食べてると思いますよ。

いたのーじさん> 横浜高校は今や共学化して甲子園の応援席ににチアがいます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年8月12日 13:11

こんばんは。
バリバリ乳化系のスープ色ですね。
こういうのが好きな時期も昔はありましたねぇ。

うが | 2021年8月12日 22:49

おはようございます。

スペシャルなだけに豪華な一杯ですね~♪
海苔がコレだけあるとスープに浸した海苔でライス巻き巻きしたくなっちゃいますw(笑)

ちなみにコメント貰った佐野らーめんですが奥様誘ってアウトレットで買い物ついでに行くってのもあるですよ。
佐野らーめんの有名店の殆どは通しの営業なんで訪問しやすいですし。

バスの運転手 | 2021年8月13日 07:55

コメントありがとうございます。

うがさん> 昔はありましたねぇ
今は淡麗系でしょうか⁉︎

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年8月14日 15:32

コメントありがとうございます。

バスさん> 「佐野らーめんの有名店のほとんどは通し営業」

貴重な情報ありがとうございます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年8月14日 15:33