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「つけ麺(300g、900¥)」@麺屋 鳳の写真2021/08/10 12:00
38℃夏だ。(60年近く前は、こんなに上昇しなかったが・・・)
途中39℃になったため、エアコン作動、殺人的な猛烈な暑さだ。

駐車場は共同で余裕でok
幸い並ばず店内へ。
カウンター6、テーブル4
10人様お食事中。
男性1、女性2の体制。
400gにしたかったが、あえて中くらい300gにした。
回転はいいようである。

お早い到着。
熱々のスープを一口、暑い日に熱いスープもいいもんだ。
癖はなく、いい感じにうまい。
コショウをカリカリ入れてみる、いい感じだ。
ちょっとショッパイが、麺をつけるには、いいだろう。

多そうには見えない麺の上に、二種類のチャー、ネギ、穂先メンマが乗っている。
きれいにカットされたネギであるが、ネギの味がスープに反映されないのは残念である。

では、さっそく麺をスープにドボン。
残念ながら麺は冷たくない、かなり残念だ。
熱いスープに、あったかい麺を入れて食べると、普通のラーメンを食べているような感じで、つけ麺という思いが薄れる。

茹で後の300gか? 難なく完食。
スープは、まだほんのり温かい。
割スープをいただいて、スープにトロトロと、ぺろぺろと 舐めまわさせていただきました。

キュンと冷たい麺の つけ麺が食べたいですね。
最近、つけ麺でどんなものが、うまいのかわからなくなってきた。
味覚がおかしい? ヤバい!
当分、つけ麺は封印しようかとも。

あとに6人様。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんこん昆布水が呼んでますよ〜!
昔は30℃まで上がる日はなかったですよね。
海にいけば寒くて唇が真っ青になってガタガタ震えていた!
いまじゃHAARPだからね〜、テスラーは凄かった!

虚無 Becky! | 2021年8月10日 21:00

Becky さん おばんです ども。
この異常気象は、やはりどこかの最新科学設備(兵器?)の作動結果なのでしょうか!

昆布水は、自宅で食べれば最高ですので、店で食べなくても、もういいかと思っています。

村八分 | 2021年8月10日 21:14

こんばんは。
やはりつけ麺はひやもりに限りますよね。
熱い汁に、冷たい麺を漬けてズルズルズルズル・・・。
今日の愛知は34℃でした。涼しい~(^^)!

あたと_13号 | 2021年8月10日 21:20

あたと_13号さん おばんです、ども。
昔、名古屋へ長期出張していた頃、暑いなぁ と思っていましたが、本日茨城の39℃には参りました。
熊谷、山梨での40℃は経験してますが。
つけ麺、私の好みは、冷や がいいですねー。
そのうち、皆さんの情報でラッチしたら、挑戦してみます。

村八分 | 2021年8月10日 22:07

どもです。
今日はやばかったですね😆
こうなると温スープは無理ですって(笑)
🎵つけ麺にしましょ

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
そうなんですよ、今日ヤバかったですよねー。
明日もやばいみたいです。
冷たい麺、冷たいスープ!
コンビニのつけ麺で、十分かな!

村八分 | 2021年8月10日 23:37

普段の村八分さんの好みから考えてつけ麺よりも汁そばの方が合う気がしていました。
流石の村さんもエアコンつけましたね。
普段からつけましょうよ、死んじゃいますよ(笑)

RAMENOID | 2021年8月11日 05:56

こんにちは。

38度までエアコンつけないとは・・・。
でも窓は開けているのですよね?。

glucose | 2021年8月11日 15:53

RAMENOIDさん おばんです ども。
細菌の暑さには、ちょっと参りました。
どんなものが似合うのか、いまだ明確には??

村八分 | 2021年8月11日 22:15

glucose さん おばんです ども。
熊谷、山梨以外はなんとか凌いでまいりましたが、最近は難しい地域がありますね。

村八分 | 2021年8月11日 22:16

こんばんは

屋号が鳳なだけに、鶏白湯なんですね。
フェニックスなら、熱々スープで頂きたかったですね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年8月12日 18:39

コウスケ さん おばんです ども。
不死鳥であれば!!、でも、やはりJ系でokだったかと思います。
つけ麺であれば、熱々スープに、冷たい麺で!!!

村八分 | 2021年8月12日 19:15

たしかに冷たい麺じゃないとつけ麺って感じしませんよね。

もげもげ | 2021年10月28日 13:25

おばんです ども。
つけ麺は難しいですね。
今後も、色々ウォッチしないといけませんね!
今後ともよろしくお願いいたします

村八分 | 2021年10月28日 18:58