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【訪問日：８月１２日】本日は、麺屋 こうじ→讃岐ラーメン はまんど横須賀を経て新たな屋号で再開した此方までドライブ。夕方スタートつき、混雑が読めない中着いたところやはり…というべきか、列をなしている状況で覚悟を決めて、順番を待ちます。新屋号初っ端、月替わりの海老塩とも迷いましたが今回は、レギュラーで食べた事がある担々のつけ麺版を選択。出来上がりを受取り、馴染み深い平打ち麺を浸け啜ると以前、汁無しで頂いた時とは正反対に、胡麻より辛味が勝る作りで油断すると、噎せてしまう塩梅(^_^;)ただ、頭を切り替え、味玉・叉焼等のトッピングを交え頂く分には特段乱れず、程良いピリ辛仕様として楽しめますね。卓上にはお酢・胡椒と並び、使いどころを考えながら食べ進めますが今回は特に不要とし、元の作りを終始堪能しつつ完食。どうもご馳走様でした！次回は、もう少し道中スムーズに来られる時期を選び月替わりの限定目当てに来ようと思います。
saima
にっし
TJ
本日は、麺屋 こうじ→讃岐ラーメン はまんど横須賀を経て
新たな屋号で再開した此方までドライブ。
夕方スタートつき、混雑が読めない中着いたところ
やはり…というべきか、列をなしている状況で
覚悟を決めて、順番を待ちます。
新屋号初っ端、月替わりの海老塩とも迷いましたが
今回は、レギュラーで食べた事がある担々のつけ麺版を選択。
出来上がりを受取り、馴染み深い平打ち麺を浸け啜ると
以前、汁無しで頂いた時とは正反対に、胡麻より辛味が勝る作りで
油断すると、噎せてしまう塩梅(^_^;)
ただ、頭を切り替え、味玉・叉焼等のトッピングを交え頂く分には
特段乱れず、程良いピリ辛仕様として楽しめますね。
卓上にはお酢・胡椒と並び、使いどころを考えながら食べ進めますが
今回は特に不要とし、元の作りを終始堪能しつつ完食。
どうもご馳走様でした！
次回は、もう少し道中スムーズに来られる時期を選び
月替わりの限定目当てに来ようと思います。